連休～燻製屋～

　妹のお土産にと私のお気に入りの燻製屋さんに行ってきました。（私の薬草園のご近所になります。）普通の燻製と違って、ソフト燻製で、味が濃縮されている味です。この頃、マスコミの取材が多くなってきているので、野良仕事を兼ねて早目に行くのです・・・・

〒０４６－００２４　北海道余市郡余市町港町８８番地

0135-22-2744

　南保留太郎商店

　　

私のお気に入りは、「鮭のカマ」です。娘は、「たこの足」「いか軟骨」です。

　夏場には、外で海を見ながら「カニ汁」が堪能できます。