農業レポーＮｏ．４９２ 和歌山の畑仲間からの便りー２

　　　　　　　　　　和歌山の畑仲間からの便り－２

 

 

　　　　　　　　　

和歌山は梅の名産地ですが、畑仲間が、定年退職後、農業に楽しく生き生きと取り組んでいる。

十年前に植樹した梅の木から収獲した梅を送って呉れました。

まさに素晴らしい梅で箱を開けたら甘酢ぱい香り、超高級品だ、色いいこんな素晴らしい梅は今まで見た事が無い、まさに梅の名産和歌山です。

大切に早足、梅ジュース・梅酒・梅干を作ります。作り方はおばさんの料理教室の明日からのブログを見て下さい。