焦りました( ゜Д゜;)

いやはや何とも申し訳ない事があり…
今日は、ちと焦りました


今日は、カンバン娘の友人から『ライス食パン』のご予約を頂いておりました
ここの所、週１で注文してくれてるんですが…
毎回、夕方[４:30以降の受け渡し]で予約を入れてたんです
注文の時、「忘れそうだからちょうだいっ」と頼まれて…
私も忘れない内にと、早めに『今日はの日です』を送りました

実は、こういうお客様は結構多いんです
『の日です』や『の日です』をよく頼まれます
うちとしても、当日の焼きたてをお渡ししたいので
これは助かってます

と、ここまでは準備
後は夕方が焼きあがって、仕事帰りに寄ってくれたら任務完了
なんて思ってたら。。。どうしましょっ
して、すぐに取りに来てくれたんです(￣□￣;)!!

「…ゴメン…まだ、焼けてないんだよねぇ
今日は…お休み
毎回、仕事帰りだから今日も仕事帰りかと思って…」

ちゃんとに時間を書いておくべきでした
ゴメンナサイ。。。(T-T)


ちょうどその時…
朝の便で焼いたが、まだ残っている事に気が付きました

『朝の便でご予約を頂いてたお客様が、まだ来られてないなぁ…
このを渡そうかなぁ…
でもこのお客様、毎回 昼過ぎには取りに来られるのになぁ…
まだ３時だなぁ…』などと考え考え…

結局、友人が「出直す」と申し出てくれたので
お願いする事にしたんですが…

噛み合わない時って、噛み合わないものなんですかね

夕方 友達が改めて取りに来てくれた時…
朝の便の…そのまま残ってました
結局、閉店間際まで…そのまま残ってました

…もしかしたら忘れておられるのかも

心配になったのですが、ご連絡をさしあげようにも電話番号すら聞いていなかったのです

困ってた所に、お客様の方からお電話を頂き
何とか閉店間際にお渡しする事が出来て、ホント良かったです
やはり忘れておられたそうで
ご連絡先を改めてお聞きした次第であります。。。



しかし今日は、良い勉強になりました(｀_´)ゞ

常連さんからのご予約は、ご連絡先を聞かない事が多々あるのですが…
ちゃんと聞いておかなくては、逆にご迷惑をおかけする事もありますよね
それに、『いつも』とか『毎回』とか…
習慣に頼って、確認を怠ってはダメなんですよね

見直さなくてはいけない事が、１日の内に同じメニューで２カ所も出てきて
ホントに今日は…焦汗(゜Д゜；≡；゜Д゜)アセアセ

でも…
《危機》の機の字は《機会》の機
とか…
《ピンチ》は《チャンス》
とか、よく言いますよね
ホントに、その通りだと思いますヽ(´ー｀)ノ

今日は、より良くなるための機会を与えて頂いた１日
だったようですねっ( ´艸｀)
有り難うございました

何日たったかなぁ( ・_・;

久々の更新になってしまいました！┓(￣∇￣;)┏

何だか忙しくしてたような…
ただ体力をセーブしてただけのような…
しなきゃいけない事と、したい事と…
夏の忙しさに向けて身体を休める事と、体力を蓄える事と…
何だかよく分からないけど 気が付けば何日もたってますね


そんな中、大きな台風。。。
皆さんのとこは大丈夫でしたかっ
うちは、古いなので大変でしたよ
何が大変って…別にが壊れた訳でもなく…
瓦が飛んだ訳でもなく…
ただ、心配性のパパが
夜中から「非難する準備をしろぉ～」とバタバタ
ほとんど寝ずに仕事に出ましたわ
でもは、大したこともなくて一安心です
日本各地でも、あまり悪さしないで
おとなしく去ってくれるとイイですね(；´д⊂)






お知らせ

ご好評を頂いております
カンバン娘特製『シフォンケーキ』でありますが…
８月、９月の一番暑い時期
１ヶ月半～２ヶ月くらいの間をお休みとさせて頂きますm(_ _)m

この暑さで、日持ちもしなくなりますし
喉太く感じるようにもなります
そして何より…
夏の暑さと忙しさで、私の体がついていきそうにないので(=_=;)
少し涼しくなるまで、お休みとさせて下さいませm(_ _)m

秋には、新しいテイストに衣替えして
再び始めたいと思っておりますので…
ご理解のほど、宜しくお願いいたします

そして、是非
パオに涼みにいらして下さいっ
《ジャンプ》の冷たいメニューもオススメですよ

冷たいお食事メニュー①番人気は…
ざるそば
　＊鶏唐揚げや、温泉玉子が付いた『ざるそばセット』
　＊ちっちゃい丼が付いた『チビ丼ざる定食』
これらもオススメです

女性に人気なのが…
冷やしサラダ中華
　あっさりサッパリお野菜たっぷりで満足感もありますよ


冷たいお茶メニューの①番人気は…
フロート
　メロンフロート、イチゴフロート、コーラフロート
　コーヒーフロートや、ティーフロートは大人の方にオススメです

ソフトクリーム
　手軽な冷たいスイーツとして、老若男女問わず人気がありますよ

かき氷
　＊宇治金時、ミルク金時は、ガッツリ食べれてヒンヤリ


《ジャンプ》の冷たいメニューで、ヒンヤリまったりして下さいね

おうちの電気を消して…パオで涼めば…
『節電』にもなりますなっ
ぜひぜひ、パオにいらして下さいませっ"

復活!! ブルーベリー♪

明日からのシフォンケーキです


***つぶつぶ
ブルーベリーシフォンケーキ***

復活ですっ


スイートマルベリーが無くなりましたので、新作です
実は、復活でありながら…
新作でもあります

夏バージョン。。。って感じを意識して
少しだけレシピを変更してます

酸味を少し足して、柔らかさも少し強調してあります
暑いと、色んな物が喉太く感じてしまいますからね
暑くても、美味しく食べて頂けるように
と、考えてみました

是非、ご賞味くださいませっ




先日からの新作シフォン

爽やか オレンジのシフォンケーキ
まろやか ヨーグルトのシフォンケーキ

こちらの２品も、ご好評を頂いております
どちらも、夏仕様のサッパリ系シフォンになっております

こちらも是非、ご賞味くださいねっ