出来たよ!! σ(~▽~ ＠)♪

やっぱり…これも…
カンバン娘のお遊びですなσ(^_^；)


『プラスチックチョコレート』

ホワイトチョコとイチゴシロップと水飴で作った
『プラチョコ』っすっ
…粘土みたいなchocolateの事です

もちろん、食べれます


デコレーションケーキに飾るつもりで練習してみました


ちなみに、こんなのも…
　　　　　

カンバン娘は、テディベアを作りたかったんですが…

　　　　　
・・・ピンクの・・・ブタっ
に見えてくるのは私だけでしょうか…


まっ、今回は初挑戦なので…
イイ事にしましょう
しっかりコツは掴みましたしねっ

他にも、あれこれ作る予定です



いや、これ…おもろいですわぁ～っ






…ってか、早く《ジャンプ》の『春メニュー』出せよ
って感じ…

ま、明日がお休みなので
今日なら、遊んでても許してもらえるかなぁ～
なんて言い訳しているカンバン娘でありました

つぶつぶ苺シフォン( ´艸｀)

久しぶりの更新です

今日は『お知らせ』をかねて…



　
冬季限定で販売しております…
カンバン娘特製『ヘルシーケーキ』３種類
　　　　　

今シーズンの販売終了のお知らせです

だいぶ暖かくなってきましたので
春、夏に向けてのメニュー切り替えの準備をしております
ご好評を頂いております『ヘルシーケーキ』も切り替え時期となります
材料の関係上、４月中に終了予定になりますので
宜しくお願いします。m(_ _)m


それに変わりまして、春、夏は…
『シフォンケーキ』の販売をしております
昨シーズンは『本日のケーキセット』として、
簡単なデコに、コーヒーをセットしていましたが…

今シーズンからは
ヘルシーケーキと同様に『ラッピング販売』いたします


今、すでに販売しているシフォンケーキは…
『濃厚 抹茶シフォンケーキ』…
『安納芋のシフォンケーキ』…

こちらも含めて、４種類から５種類のテイストを準備するつもりです

目を変え、品を変え…
季節の食材等を使った『シフォンケーキ』を
ご提供していきたいと思っております

また、店内でお召し上がりの際
ご希望があればデコレーションなんかもさせて頂いてます
良かったらご相談下さいね




そして今日は…
『安納芋のシフォンケーキ』が品切れのため

『つぶつぶ苺のシフォンケーキ』をご用意しております
　　　　　

この『苺のシフォンケーキ』は…

ふわっもちっタイプのシフォンケーキです


以前にもご紹介しましたが…
　《普通のシフォンケーキとは少し食感の違う
　『ホワイトチョコ入り、濃厚 抹茶シフォンケーキ』》


この「抹茶シフォン」と同じタイプでレシピを考案してみました

なので、しっかりとした苺味がしますよ
たっぷりの生苺を潰して使用するので
所々に苺の実が、つぶつぶと見えるの分かりますか
　　　　　

良かったら、是非ご賞味くださいませっ





こんな感じで、色んなテイストのシフォンケーキを
ご提供していきたいと思ってま～すっ


そうそう
『安納芋のシフォンケーキ』…
安納芋が《無くなり次第終了の期間限定品》だとお伝えしていましたが…
大変、ご好評を頂きましたのでm(_ _)m
…問屋さんに追加をお願いしました…
こちらも、またすぐ復活しますので
宜しくお願いしますっ


　　　　　

こんな時…

正直…こんな時に…
こんな更新は心苦しい気もしましたが…


友達の娘っ子ちゃんの『birthday』に作りました。。。

★フルーツショート★

今回は15�
苺、オレンジ、キウイ、クッキー、メレンゲの焼き菓子、
チョコレート４種類…
女の子らしい、ピンクを沢山使い、や★型で小派手に演出してみました
この子にとっては、１年に１回しかない誕生の日なのです。。。






今、日本では大変な事が起きています。
考えられないような惨事に目を覆いたくなります。
ここ世羅では、昨日と同じように今日が来て…
何事も無かったように１日が過ぎていきますが…
テレビを見る度に胸を締め付けられるような思いがします。。。

今、自分に何が出来るだろう…

日々の生活に追われる中、私には何が出来るだろう…
この状況で何を学ばなくてはいけないのだろう…
そんな事を思いながら、たちまちすぐに出来る事をと、インターネットを通じて寄付をしました。
私などは大した金額も出来ませんが
他に思い当たる事がないのが事実です

知り合いから、転送メールで…
『節電にご協力下さい。
出来るだけ沢山の人に、このメールを転送して下さい。』
という回覧板のようなメールが来たので、
慌てて何人かに転送しました。。。

こんな事しか思い付きませんが
…出来る範囲で出来る事をする
…ちりも積もれば山となる

今は、個人個人がそう思い行動する事が必要なのではないかと思いました。


今日テレビで、復興に向けて頑張っておられる方々を観ました
『仕方ないよ。０からのスタートだ １からやり直しだ』
と笑顔で言われてる方がいらっしゃいました
その姿や強さを尊敬するばかりです。
もの凄く頑張っておられるのに…
「頑張って下さい」という言葉しか思い浮かびません。。。

被災された方々に、１日も早く笑顔が戻られる事を
切に願うばかりです。。。

週１…゜+ 。( *´∀｀*)。 +゜

カンバン娘 特製
『ごはん入り食パン』

***ライス食パン***

ごはんを練り込んだ
サク、ふわ、もちっな食パン


トップの２斤は、お一人の常連さんからのご予約品です

ここの所、週に一回、２斤づつのご予約を下さってますm(_ _)m

毎週２斤ご購入下さるのに…
「私の口には少ししか入らんのんよっ」
と言われてます

あちこちに配られるんだそうです
お子さんや、お孫さん、ご近所さんに、お友達…
皆さんが喜んで下さるそうで
…カンバン娘も喜んでます…

いつも、有り難うございますっ


最近は、週１回ペースでご予約を下さる常連さんも増えました
スーパー等で買う食パンに比べて、少し高価なので
週１の…小贅沢…的な食パンかなっ
等と勝手に思うカンバン娘でありました


ちなみに…
最近は我が家用の食パンを焼く時間がなく
我が家でも『ライス食パン』は…
週１、週２、もしくはパパとママのみ…ってな具合になってて
カンバン娘にとっても…週１、週２の…
…小贅沢…
的な食パンになっているのでありました

でも、うれしぃ～っ



今日も１日、有り難うございましたっ

　　　　　

カンバン娘のお遊び！

またまた『お遊び』です


トップ↑↑↑は…

『チョコ生苺ショートケーキ』っすぅ～っ

友達の娘っ子ちゃんのbirthdayに作りましたっ


友達や身内、親戚のためにちょくちょく作る…
『生デコケーキ』
。。。非売品です。。。


実は、少し前に《お問い合わせ》を頂きましたm(_ _)m…
とても嬉しかったのですが…
お断りをさせて頂きましたm(_ _)m
お店のブログに載せてるから…
まぎらわしいですよねぇ
。。。ゴメンナサイ。。。
ただいま《生クリーム系ケーキ》の勉強中です
もっともっと美味しいケーキを作れるようになったら
《ケーキ屋さん》始めるかなっ

『カンバン娘のお遊び』コーナーとして、
お時間のある方は、お付き合い下さいっ



今回は、18㎝『チョコ生クリームの苺ショート』です


プレーンなジェノワーズに
チョコレートを溶かした生クリームでデコレーションしました

ジェノワーズも自分ながら…上出来っ
ふわふわとシフォンなみに柔らかく
キメも細かくて なおかつ弾力も有りましたよっ
シロップを打って生クリームと苺をサンドしていきますが…
このジェノワーズ…
生クリームと一緒に『スー』と無くなるような舌触りです
ジェノワーズスポンジだけで食べたら
『甘さ控え目の、キメ細かい、ふわふわカステラ』って感じです
かなり研究しまくりましたからねっ
３段にして高さも出しましたよ

メッセージを書く『チョコプレート』は、小さい物しか無かったので…
ちと、こ派手にするために
『ハートのチョコクッキー』を焼いてプレートにしました
ハートクッキー…大、中、小と３種類あるの分かりますかっ

ホワイトチョコと、ビターチョコで
メッセージを書いたり、コーティングしたり、
飾りチョコを作ったりっ

この娘っ子ちゃんは
チョコと苺が大好き
だからチョコたっぷりで、苺も２パック近く使ってますよ


普段は、15㎝サイズしか作らないので
出来上がりのデカさと、重さにビックリしているカンバン娘でしたっ

喜んでくれると嬉しいなぁ～