漬けました(^^♪

　赤タマネギの酢漬けです
昨日、お客様から教えて頂いた酢漬けに挑戦です


いざ、スライス
しかし　薄さはっ
あまり薄いと、シナシナ になりそうだし
厚すぎると、ゴリゴリ いいそうだし

悩んだすえ
１玉だけ試してみようと・・・
ちっちゃいビンに入れてみました
夕方漬けたのですが、もうピンク色になってます
キレイな色で楽しみぃ～


・・・でも・・・
何日間 漬けたら食べれるのかなぁ
ちょっと様子を見て良さそうなら大きいビンで
い～っぱい漬けようっ



夏には、さっぱり酢の物と、あっさりサラダと・・・
たのしみぃ～っ


　　定食の小鉢につかいます
　　夏は、やっぱりサッパリあっさりが
　　　おいしい～っ

延長。。。

ご好評いただいております『チーズ焼きカレー』です
こちらのメニューは、５月の期間限定メニューの予定でした…
が・・・
お客様からのご要望により、６月いっぱいまで延長させて頂く事にいたしました


７月からは『夏のお野菜カレー』の登場です
夏野菜の甘味と、カレーの辛味がよく合い
とても美味しいですよっ

お楽しみにぃ～