益子じん 工房いわもと

一枚の写真が語る?日常・・・

リコピン中毒??

2017-07-22 | 家庭菜園

(左から解説を・・・)  


やっと 「ルンゴ」 が赤くなってきた  


「ルンゴ」 とはイタリア語、


「ロング」のことだそうだ


思ったよりでかい!


加熱用・・パスタに!


 


おいしくなってくると虫もやってくる


見事なトンネルだ!


中はスッカラカン!


 


直径10cmくらいのビッグサイズは


スライスしてカルパッチョに!


 


見事な鈴なりのトマトは


リコピン1.5倍? らしい・・


熟れるときれいな 濃いピンク色?


酸味が少なくて、甘い!


 


毎日、皿いっぱいのトマト・・・


かくしてリコピン中毒に・・・


 

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