しっとりいろいろポテトサラダ

＜楽しく・美味しく　食べるポイント＞

しっとりいろいろポテトサラダ
もそもそしがちなポテトサラダをしっとりとした口当たりに。

①ジャガイモやカボチャにしっとり感をだし、口当たりをなめらかにしましょう。
②彩りもキレイで、もそもそしがちな野菜もおいしく食べやすく。
③クラッカーを添えて、食感に変化をつけると飽きずに最後まで楽しめます。

レシピ・作り方　E・recipe

復興支援、遠野産ホップ使用キリン「一番搾り」

写真、復興支援にキリンビールの「一番搾り　とれたてホップ生ビール」

　キリンビールは１５日、岩手県遠野市で今年収穫されたホップを使った「一番搾り　とれたてホップ生ビール」を１１月９日から数量限定で全国販売すると発表した。震災で被災した同社仙台工場が今月２６日から操業を再開し、この商品が震災後初の仕込みになる。

　「一番搾り――」は、香りの良さで人気の定番商品だが、今年は売り上げ１本につき１円を復興支援に活用。缶やラベルの「岩手県遠野産」の文字を例年より一回り大きくした。３５０ミリリットル缶、５００ミリリットル缶、５００ミリリットル中瓶に加え、今年は６３３ミリリットル大瓶も発売する。また、ギフトセット（３千円）を全国販売する。 記事へ 　asahi.com