コーヒーは万能の健康食品？

数々の裏付け研究が明らかに

　子供の頃にコーヒーを飲ませてもらえなかった経験のある人は、少なくないだろう。そのせいか、大人になってからも、コーヒーをガブ飲みすることに抵抗感を感じる人もいるかもしれない。しかし、最新の研究によれば、コーヒーは飲めば飲むほど「効く」らしい。

　まずは、米・ハーバード公衆衛生大学院のKathryn Wilson氏らによって、5月17日付の『Journal of the National Cancer Institute』オンライン速報版に掲載された論文によれば、1日に1-3杯のコーヒーを飲む男性は、前立腺がんになるリスクが30%減るという。じゃあ、6杯飲んだら60%低下するのかって？驚くべきことにそうらしいのだ。ただ毎日6杯というのは、少々きついかもしれない。この研究の調査対象となった48,000人の男性の中でもわずか5%の人しか、その量をこなせていないのだ。また、たとえこなせたとしても、毎日6杯のコーヒーすべてに砂糖を入れるのは、やめた方がいいかもしれない。 記事へ　Exciteニュース 2011年5月31日

「元祖ブログの女王」眞鍋かをり新ブログ開設

　
　かつて「ブログの女王」と呼ばれていたタレントの眞鍋かをりさん（31）が2011年5月31日、新たなブログを開設した。以前のブログは2010年1月の更新を最後に閉鎖。約1年4か月ぶりのブログ更新で、これからは「旅」をテーマにしていくという。

ライブドアブログに新設され、タイトルは「眞鍋かをり　Official Blog」。「ずっとずっと、書きたかったブログをこうして開始することができて本当に嬉しいです」と思いを綴った。

　今後のブログのテーマは「旅」だ。サイトトップにもトランクケースに座った写真が掲載されている。この1年半で10か国回ったといい、旅のスタイルは「スケジュール通りなんてつまらない！知らない場所に飛び込んでいっぱいドキドキしたい！」。

「ガンガン女性ホルモン出してくぜ！！」

　記事へ　Excite ニュース 2011年5月31日

体の中からキレイになる 本格ビューティーカフェへ

クリニックがプロデュースする食生活を見直させるメニュー

東京銀座「銀座・カフェビストロ」

　ワイン、ハーブ、生薬を使い5日間かけて完成する、根菜がいっぱいのデトックス薬膳カレー（1500円）。.カフェの母体はクリニック。心にも体にも内臓にもストレスをかけたくないと、料理は生薬とハーブを使ってコクを出し、油・砂糖・塩を極力使用しないという徹底ぶり。料理は野菜たっぷり、男性も満足できそうなボリューム。 記事へ　銀座カフェ・ビストロ公式ウェブサイト　

　カレーはスパイシー。食べながら汗が背中を伝った。食後はやたらトイレ（小）が近くなった。X BRAND グルメ　Yahoo!

映画「パラダイス・キス」

　　
　北川景子、「制服のシーンは、半目くらいで見て」
　向井理、「（自分は）周囲を振り回すタイプかな」
　
　映画「パラダイス・キス」の完成披露試写会が３０日、都内で開かれ、出演の北川景子、向井理、山本裕典ほかが舞台あいさつに登場した。

　本作は、モデルという夢を見付け、それをかなえていく女子高生の姿を描いた矢沢あいの超人気コミックを映画化したもの。

　女子高生の紫を演じた北川は、映画では制服姿も披露した。「最初の衣装合わせで着たとき、アウトかなと思った。でも周りの方がフォローしてくださった。制服のシーンは、ちょっと半目くらいで見て」と照れ笑いを浮かべた。 記事へ共同通信社　2011年5月30日

「パラダイス・キス」作品情報 映画.ｃｏｍ

新玉ネギを使ったアレンジレシピをご紹介！

＜新玉ネギ＞のレシピ

01：新玉ネギのレンジ酒蒸し02：新玉ネギの梅肉和え03：揚げ鶏の新玉ネギ和え04：新玉ネギのフライ05：新玉ネギのドレッシング06：新玉ネギの卵とじ07：新玉ネギの牛すじカレー08：新玉ネギの酢豚
　
　皮が薄く、水分が多くて柔らかい新玉ネギ。みずみずしく、辛みが少ないのもおいし さのひとつ。旬は3月～5月。まずは生のままフレッシュな味を楽しんで、あとは揚げたり、煮たり…アレンジは無限大！

　新玉ネギはあまり日もちがしないので、できるだけ早く食べきってしまうのが一番いいですが、保存する場合はビニール袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。

　新玉ネギは玉ネギと同様にビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などを含みます。血液をサラサラにしたり、生活習慣病の予防やアレルギーの抑制も期待できますよ！ 記事へ

レシピ＋調理：中島和代　スタイリング＋写真：大黒真未　編集：mocamoca E・レシピ

池上彰氏が緊急提言

　３月１１日、東日本大震災が発生し、福島第一原発の事故、東電管内の電力不足、東北地方、関東地方の大きな被害、日本の経済にも大きな影響を与えることになった。
　
　戦後最大の危機といえる中、日本のおかれている状況、問題点、これからどうしていけばいいのかについて、ジャーナリストの池上彰氏はどう考えているのか。

　『先送りできない日本』（角川書店／刊）では、世界から見た日本、貿易、農業、中国、ものづくりなど、日本の今、これからについて、池上氏が緊急提言をする。

　近年、日本の企業に比べ、韓国の企業が元気だ。本書の冒頭で池上氏は、海外の空港でサムスン、ＬＧ、ヒュンダイといった韓国企業の大きな看板広告が目に入るようになったことを指摘する。
　
　家電の花形であるテレビでは、すでにサムスンが世界シェアのトップを握る。いつの間にか日本は韓国から遅れを取ってしまっている。しかし、それは日本の技術力が落ちたというわけではない。勝敗を決めるのは技術やデザインではない別の何かなのだ。
　
　池上氏は、韓国から見習うべき点の一つはマーケティング能力だと言う。 記事へ Exciteニュース 2011年5月29日

ネットで大論争に…白い「耳なしウサギ」は本当にいた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 耳のないウサギ。耳の部分は毛に覆われていた　＝５月２８日、福島県浪江町

　５月２１日、耳のない白い子ウサギを撮影した２分あまりの映像が、動画投稿サイト「ＹｏｕＴｕｂｅ」にアップされた。投稿者は紹介文で、撮影場所を福島県浪江町としており、ネット上では真贋論争を含めて大きな反響を呼び、再生回数は約１００万回にまで伸びた。今回、その飼い主が取材に応じ、耳のないウサギは確かに実在することが判明した。記事へ MSN産経ニュース（鎌田剛）2011.5.29 12:00 （1/3ページ）

児童公園にも太陽光パネルが設置されている

　
　中米プエルト・リコの東にあるアメリカ領ヴァージン諸島のセントクロイ島。児童公園にも太陽光パネルが設置されている。観光客を引きつける世界中の美しい島々で、再生可能エネルギー導入の試みが進められている。

　背景に存在する問題は島民たちの不便な生活環境だ。四方を海に囲まれた小さな島には本土からのパイプラインや電力供給網が届かない。世界の諸島地域では通常、高価で環境汚染の原因ともなるディーゼル油をタンカーで運搬し、発電している。石油価格が急騰すればその影響をまともに受け、照明やエアコンにも高額の電気料金を支払わなければならなくなる。カリブ海や南太平洋の島では新たなエネルギー源の確保が模索されている。注目されているのが、太陽、海、風、火山など島の観光資源でもある豊かな自然だ。記事へ　gooニュース National Geographic News April 6, 2011

国交省が南アルプス貫通ルートでリニア建設を指示

　
　東京と大阪を1時間で結ぶ夢のリニア新幹線が、いよいよ現実のものとなります。

　リニア中央新幹線は、最高時速505キロのスピードで、東京－名古屋間を40分、東京－大阪間を1時間あまりで結び、総事業費は約9兆円を予定しています。国土交通省は、このうち8兆円以上の負担を表明しているJR東海に対して、南アルプスを貫くルートで建設を進めるよう正式に指示しました。JR東海は3年後の着工を目指し、具体的な停車駅について検討を進める予定です。記事へ　tv asahi (05/27 17:17)

＜小泉元首相＞原発事故 自民政権時代の責任に言及

　写真「日本食育学会・学術大会」で特別講演した小泉純一郎元首相
　
　小泉純一郎元首相は２８日、神奈川県横須賀市の県立保健福祉大学で行われた「日本食育学会・学術大会」で講演し、東京電力福島第１原発の事故に関連して「自民党政権時代にも原発の安全性を信用して推進してきたが、過ちがあった」と語り、自民党政権時代の責任に言及した。

　小泉元首相はさらに、「原発を増やすのは無理。原発依存度を下げ、自然エネルギーの開発に力を入れるべきだ」と述べ、「既存の原発に安全対策をし、住民理解を得たものは維持、そうでない危険なものは廃炉を進めなければならない」と語った。記事へ 【田中義宏】毎日JP　2011年5月28日 20時24分 Exciteニュース

鈴木杏「全て剥がされた」 子役イメージを一新

　映画「軽蔑」で、身も心もさらけ出した鈴木杏。「私にとってすごく大きな作品だった」と振り返った＝東京・紀尾井町
　
　女優の鈴木杏（２４）が６月４日公開の映画「軽蔑」（廣木隆一監督）でポールダンサー役に初挑戦。ラブシーンでは一糸まとわぬ姿で体当たり演技を披露し、子役のイメージを一新した。デビュー１５年目の“覚悟”の裏には、幼いころから芸能界に身を置いたからこその悩みも。「年齢的にもシフトチェンジしていく時なのかな」という、“天才子役”と呼ばれた彼女の“いま”に迫った。（サンケイスポーツ）（ペン・古田貴士　カメラ・小倉元司）

　映画の冒頭、いきなり魅せた。なまめかしく腰をくねらせたポールダンス。「色っぽく見せられるように、２カ月間、猛練習したんです」。ほほえむ姿に、妖艶な主人公の姿が重なる。記事へ msn産経ニュースエンタメ 2011.5.28

「軽蔑」映画.com

バームクーヘン・ブリュレ

● ブリュレしたブラザーズバウムクーヘン・・・■お好みで♪さらに美味しくお召し上がりいただくために

※お召し上がりになる分量だけカットし、ラップに巻いて、電子レンジで適度に温めて頂くと、
より一層ふわふわで、焼き立てのような風味豊かな味わいをお楽しみいただけます。
お客様のお好みで、温めた風合いのふわふわ食感をお楽しみ下さい。

ブラザーズバウムクーヘン
ブリュレしたブラザーズバウム
生・ブリュレバウム　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　記事・サイトへ

バームクーヘンブリュレの作り方 COOK PAD

すぐに作れる！ 美人ごはん

玉ネギのミルクスープ

管理栄養士AKIの栄養コメント

　『ヨーグルト＆玉ネギ』5月の連休も終わって、少々お疲れ気味の方も多いのではないでしょうか。。。今回はストレス解消に効果のある2つの食材をご紹介します！ヨーグルトに含まれるカルシウムには精神安定をはかる効果があります。またストレスが溜まるとビタミンCの消費も多くなりますので、ビタミンを含む食材と一緒に取ればよりGOODですね。玉ネギにはストレスで過敏になった神経をリラックスさせてくれる効果がありますので、バランスよく食べ、心身ともに健康美人になりましょう！ 作り方・レシピへ　 E・recipe

低コストで太陽電池 金沢工大教授が開発

写真、低コストの新型太陽電池の基板を手にする南教授（左）と宮田教授＝金沢工大
　
金沢工大工学部の南内嗣（ただつぐ）、宮田俊弘の両教授は２７日までに、銅板と亜鉛を組み合わせた新型太陽電池の基板を開発した。従来のシリコン製に比べ１００分の１の費用で製造できるとしている。福島第１原発事故を経て政府が「サンライズ計画」を発表し太陽熱エネルギーが関心を集める中、両教授は「低コストの太陽電池をぜひ実用化させたい」と意気込んでいる。
　新型太陽電池の基板は電熱器で焼いた銅板（多結晶亜酸化銅）に亜鉛膜を重ねて作った。太陽光が基板に当たると青と緑色の光を吸収して電気に変える仕組みで、光から電気への変換効率は３・８％。１９８０年代に同じ手法で米国で製作された基板の変換効率１・８％の２倍程度に高まり、実用化のめどがついたとしている。記事へ　石川のニュース 　5月28日02時45分更新 47ニュース

石原裕次郎「わが人生に悔いなし」・・・なかにし礼

うたの旅人　こんな歌がほしかった　

　石原裕次郎「わが人生に悔いなし」なかにし礼作詞、加藤登紀子作曲　

　　１９８６年８月、東京・赤坂にあった赤坂ホテル東急１４階のバー「マルコポーロ」。カウンター角の席で待っていた俳優で歌手の石原裕次郎は、作詞家なかにし礼さん（７２）を斜め前に座らせると、こう切り出しました。「礼ちゃん、俺、人生の歌を歌いたい……」

　裕次郎はその１カ月前に退院したばかりでした。復帰にふさわしい歌を贈りたいとなかにしさんは思いました。というのも、「裕さんがいなければ、作詞家の僕はなかった」からです。記事へ　asahi.com 2011年5月27日 Yahoo!画像

我が人生に悔いなし　you tube