牡蠣パーティー

今日は、娘夫婦が殻付き牡蠣をいっぱい持ってきてくれたので、牡蠣パーティーをしました。

新鮮な牡蠣がいっぱい。こちらのケースが3箱

殻付きなので、みんなで殻剝き

 

まずは定番の牡蠣鍋

 

焼き牡蠣にしようと思ったのですが、蒸した方が汚れなくて美味しいそうなので蒸し牡蠣にしてみました。

 

牡蠣フライ　クックパッドで裏技を使って作ったらふっくらと仕上がりました。

 

みんなで　はいチーズ！！

ごちそうさまでした。

わたしはどちらかというと牡蠣は苦手だったのですが、素材がいいと美味しいということを実感しました。