今日で今年最後の授業が終わってホッと一息。
ところが・・・夕方帰る頃になったら、何だか喉の具合がおかしい。
もしかして風邪？
私の風邪は必ず喉からなので、この違和感、まずい・・・。
私は盆、暮れとか、医療機関がお休みになる時期に風邪を引くんです。
明日まで仕事なので、あさってかかりつけの病院に行っておこうと思います。
やっぱりうがい、手洗い、クレベリン？
一足早いクリスマスパーティから一夜明けて・・・
今日はまだお腹満腹 静かなクリスマスイブを迎えております。
昨日はすてきなクリスマスカードをいただきました。
娘夫婦からは
made in Italy モダンなカードです。
彼のお母様からは
金閣寺にサンタさんがいっぱい 大人かわいいカードです。
今日はクリスマスイブ。
今年はひょんなことから娘夫婦と一緒にクリスマスパーティをすることになりました。
しかし、私たちはパーティ慣れしていないので、二人にお任せしちゃうことに。
わたしは言われた材料や道具を用意したのですが、何を作るの？と聞いても、それは秘密と言って教えてくれません。
そして昨日、昼過ぎから準備開始～！！ちなみに私はキッチン立ち入り禁止？？
具からすべて手作りの絶品ちらし寿司
前日から仕込んでくれていたチキン
これもまた絶品 レシピを教えてもらいました。
サラダにするのかな？と思ったら
チーズフォンデュでした。
グリエール、エメンタールというスイスのチーズだそうです。
わたしはチーズは大好きですが、種類を全く知らなかったので、へ～！！の連続でした。
はい チーズ！！
ケーキは迷っているうちに、予約終了になってしまい、クリスマス限定のチョコレートケーキにしてみました。
ごちそうさまでした。
暖冬ののせいか、大根がお安いので、切干大根をつくっています。
立派な大根です。
ｄ
干物用の網に入れて干すこと1週間
こんなにカラカラ。これで大きな大根2本分です。