私の空間そしてあたらしい風

出会ったもの、はまっているもの等綴っていきたいと思います。
ガーデニングに日々奮闘中。トイプーのリッキーも織り交ぜて

Welcome ランチ会へ~♪

2010-06-02 21:11:29 | グルメ

前からお家にお越しください~~って言ってたんです。
なかなかお呼び出来なくてゴメンナサイ。。。

お呼びしたら ガールズトーク爆裂しようね なんて言ってましたが
その前にお家綺麗にしなきゃね。
ブログも見てくれていて
お家の様子もこんなんかなぁって想像できるから
画像はアラが見えてないですね?って思われるのも恥ずかしい・・・
しかし ありのままの姿をみせる事と相成りました。

本当は 5月の薔薇真っ盛りでお庭の薔薇も見て頂きたかった。。。
今 綺麗な薔薇はひとまず終わりを迎え
四季咲きの薔薇は次の時期を待っている。
カメラ持参で来られ
『薔薇写させてください』って言われたけど
ゴメンナサイ、終わってる薔薇ばかり。。。
今ショボイわぁ・・・・

来年は薔薇真っ盛りの時に皆さまをお呼びしたいですね。

しかしっ 花は我が家の薔薇にハツユキカズラとかアレンジしました。
なかなか可愛いでしょう!如何でしょう!



朝起きて 準備~~
いやっ 前日に デザートだけは作っておきました。
でも リッキーのカットに連れて行ったりで
ちょっと皆さまが来てからも間に合ってなかったね。

お客様はパンつくりに今とても凝っていて
かなり上達されたんですって。
天然酵母も作って焼いたそうだからもうパン上級者じゃないですか?
だから パン持ってきて下さい~とお願いしました。

アップ画像を撮るのを忘れて残念だったけど
そのパンがめちゃくちゃ美味しいの~~~
ひや~~ 売ってるパン以上じゃない。美味しいよ。
色も艶も言う事なしにグー!
キャラメルパンが絶品でした!
遠目の画像でわかりますか?



メニューは大した事ないですけど

・ブロッコリーのポタージュ
・チーズとハムのムースのフライ
・パプリカのムース
・鰻とブロッコリーのバルサミコ炒め
・コロコロステーキ
・豚肉のトマトパスタ

デザートはお友達が作って持ってきてくれた
・美味しーーいチーズケーキ
・私作の抹茶のムースにアイス

ガールズトークがやはりオバサントークになって
私も少し舞いあがり
パスタにナスを飾るの忘れたり
(みんなが帰ってからオリーブオイルで炒めたナスがフライパンの中にあって)
ムースの上にトッピングするあんこもどこに置いたかみつからなくてね。

でも 楽しかったです。
お腹一杯になったわ~~~
また 来て下さいね~~~

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2 コメント

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何処のリストランテ!? (piro115♪)
2010-06-04 08:38:30
お庭で育てたお花のアレンジ、お手製のお料理
テーブルコーディネートもとっても上手 さすがセンスの良いachiさん
 私の憧れるおもてなしです
お庭、とっても素敵ですが、薔薇の季節は、もっときれいなのでしょうね
、まだまだ修行中ですが、これからも精進していきま~す
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piro115♪さんへ (achi)
2010-06-04 23:30:05
ありがと~~
でもでも 少し反省事項。。。
お帰りになる方に早く早くと焦ってしまって
パスタはかなりいつもより味もダメ模様だったの。
ナスもお庭のバジルもトッピング忘れたし~~

チーズはモッツレラじゃないほうが美味しかったな。
もう一回やり直ししたい気分よ~

でもパンは絶品でしたよ。
まだまだ修行中なんて すっごく楽しみだなぁ。
チーズケーキもしっとりだったね。
あのチーズケーキ私も近日に作ろうって思ってます。
懲りずにまた来てね。
今度は和食バージョン如何~~

ではこれから明日のドレスの用意しますわ。
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