ピーコの気まぐれ日記

日々の出来事を紹介

文旦ジャム

2023年11月03日 | 食・レシピ
今日もカンカン照りのお天気
暑くて 仕舞い込んだ半袖を引っ張り出し着ている

キューが食べる文旦ジャムが無くなったので
冷凍室から湯がいた皮を取り出し「きび砂糖」「蜂蜜」
最後の仕上げに「レモン汁」少々で炊いて見た。



毎年、高知から取り寄せている文旦の皮を 細かく刻み
1度茹でて冷凍室に保存している。



「クルミパン」に少し塗って食べるが
何故か?「他のメーカーのジャムは食べてくれない」







ジャムを入れる瓶も熱湯消毒し



この2~3日 食欲が落ちているのが心配














コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 芸術の秋 | トップ | 暑くて »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (domani)
2023-11-03 22:15:47
関西では、東京よりも暑そうですね。
それでも、一日の気温差が激しくて、体調の管理が心配です。

食欲のないキューちゃん、心配ですね。
回復してほしいですね。
もう、文旦ですか?
我が家では、毎年2月頃に取り寄せているのですけどね。
返信する
domaniさん (ピーコ)
2023-11-04 10:09:57
こんにちは~
関西は暑くて 室内では半袖が丁度良くて(>_<)
片付けた物を又、引っ張り出して着ています。
キューは 今年で16歳、人間の歳で90歳を越えたので
特に、長時間の留守は体調が心配で神経質に成ります。
この文旦は 今年1~2月に取り寄せた物で 秋の水晶文旦は
お高くて、とても手が出せずにいます(>_<)
返信する

コメントを投稿

食・レシピ」カテゴリの最新記事