
(アメリカで編集した記事です)
スーパーで見かけた ジャックフルーツ 大玉スイカ3個分はあるサイズ
東南アジアのフルーツです。
小売していたので 1パック購入 好奇心は止りません
でも… これは… シンガポールで食べた ドリアンの匂いがします
ドリアンほど強烈ではありませんが パッケージを開けたら プーーーン
なるほど… 阿弥陀様のブツブツ頭の様な皮 ドリアンのご親戚にまちがいありません
画像はご参考まで
げっ… 手がまだ臭い。
後日…
ココナッツミルクでこのジャックフルーツを煮たり
春巻きの皮で包んで揚げたりしたのを 頂きましたが
それなら 臭みも和らいで 美味しく食べられました。
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