カラメル黒糖クッキー ☆☆☆☆

カリカリっ、素材の味を生かしたクッキーです。

手作りクッキーには余計なものを使いません、だから美味しい

 

 

ごりちゃんお気に入り、なかしましほさんのレシピを参考にしました。

 

バターは使わず米油、卵も入っていません。

今回は、お砂糖を黒糖にしてより風味を。。。

生地は崩れやすく、薄く薄く伸ばすので　ピースを切り取って離すことは出来ません

そのまま、オーブンに入れて焼きました。

オーブンから出したら、そのまま天板にのせて冷ましてから切り離します。