サクサクピーナッツクッキー byムラヨシマサユキ

サクサクっとして美味しいクッキーです。

ピーナッツバターを使っていますが、決して甘過ぎはしません。

少し塩味するのが美味しい

 

 

 

 

 

 

　

ピーナッツバター、米油、ミルク

そこへ砂糖と卵黄を加えて混ぜます。

生地は柔らかめです。

 

　

シートに挟んで1センチ幅に伸ばす

ピーナッツをかけて切り目を入れます。

 

 

焼成中、オーブンから一度出して　切り目をもう一度入れました。

 

レシピは「ムラヨシマサユキのクッキー」