営業許可の相談

2槽シンク。

コンロと換気扇。

戸棚。

ウエスタンドア。
写真を印刷して保健所の飲食店の営業許可の相談に行ってきました。
写真を見て、だいぶいい感じでした。
後は冷蔵庫の温度計は冷蔵と冷凍に2カ所必要かが分かりませんでした。
回答は冷蔵に1カ所あればいいと。

心配だったのはこの暖簾。
洗面所に入る部分に下げましたが、暖簾をくぐる時に手で広げるので暖簾が不衛生になるかも知れないと。
着けておいてはいけないとは言えないけど、衛生管理に注意して欲しいとの事でした。
後は食品衛生管理者と検便だと。
検便の受付が月に二回しかないので、ちょっとピンチです。

がんばろう東日本
がんばろう熊本！
がんばろう西日本！

一人じゃない！
みんな仲間だ！
みんなそばにいる！

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか？

どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
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