久々の恭子ちゃんのマクロビクッキングパーティーです。
いつものメンバーに新しく来てくれて皆さんがキューリカップサラダを作っています。
今日も遅刻をして、殆ど食べるだけの参加です。
何だか今日は調子が良くありませんでした。
何とハンカチを忘れただけなら良かったのですが、デジカメを持ってきたのにSDカードまで忘れちゃいました。（涙）
と言うことで、今日は急遽携帯電話のカメラでの撮影となりました。
実は携帯電話での撮影は超苦手です。
玄米のお寿司と玉葱の蒸し煮（梅酢ソース）が既に出来上がっています。
穴子巻きです。
嘘です。（笑）
油揚げをこんがり焼いた寿司は暫くすると穴子の寿司にどんどん見えてきます。
これが、食べるととても美味しいんです。
玄米ご飯に梅酢で漬けた紅生姜が入っていて、とてもいい感じです。
玉葱に蒸し煮（梅酢ソース）です。
玉葱を水で煮ただけなんですが、玉葱の味がしっかり出ていて、とても美味しい。
今日はフランス料理のシェフが盛りつけをしてくれたので、とてもいい感じです。
セイタンと野菜のグリルです。
セイタンが黙って出されるとお肉を食べていると勘違いしてしまいます。
トマトとにんじんがとてもカラフルです。
地粉スティックです。
お豆腐のディップをつけて食べるんですが、酒につまみにもなりそうです。
と言うことで「いただきま～す！」
大勢で食べるご飯は美味しいですね。
恭子ちゃん、いつも美味しいマクロビ料理をありがとうございます。
いろんな人との出逢いに感謝です。
デザートはみかんゼリーです。
これがみかんの味がきっちり出ていて、とてもサッパリのデザートです。
恭子ちゃん、又呼んで下さいね。
クッキングに来てくれたみなさん、ありがとう！
Your Happy My Happy !
どんな人生を歩んできたのか？
どんなライフスタイルをしているのか？
そう言うことが住まいに反映されると思います。
素材感を大切にした木の家（木造住宅）をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。
ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。
自然然素材でつくる木の家
太陽の恵みと暮らす--ハイブリッドソーラーハウス--
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