ご機嫌Diary

人生は楽しく面白く、流れる毎日を適当に綴ります。

今年は新そばの大晦日

2016-12-31 21:46:21 | そば打ち修行中

予定のそば打ちが終わり、皆さんに配り終わった安堵感はひとしおです。
早速冷蔵庫から「辻善兵衛 純米吟醸雄町」で乾杯。

去年は皆さんに新そばを配ってしまい自宅のそばが去年のそばと言う情けないことになってしまいましたが、今年は新そばです。
新そばはやった美味しいわ!

あっちゃんは美味しい!とそばを食べてくれましたが、お兄ちゃんはまさかの「そば食べない」。

あらあら、
修行は続きます。

がんばろう東日本!
がんばろう熊本!

一人じゃない!
みんな仲間だ!
みんなそばにいる!

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか?
どんなライフスタイルをしているのか?
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家(木造住宅)をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
お問い合わせ アルファプランニング一級建築士事務所
TEL/0480-48-6301 FAX/0480-48-6302
http://www.alphaplanning-net.co.jp

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大チャンスの大晦日

2016-12-31 19:24:40 | そば打ち修行中

今日は朝4時からそば打ちをし始めました。
実は昨日ヨドバシカメラから帰ってきて、結局6玉しかそば打ちをしないで孫を風呂に入れたら一緒に9時頃に寝てしまいました。(笑)

と言うことで大チャンスです。
今日は16玉打たないと修行が終わりません。

1時間に2玉の計算で約8時間最低掛かります。
4時から打ち始めて終了予定時刻は12時です。

何とかお昼までに厳しいそば打ち修行が終わりました。
今年は山形、北海道、常陸秋そばを半玉づつ入れて差し上げることにしました。

午後は夕方まで配達で今年のそば修行は終了です。
後は皆さんが上手にそば茹でをして貰うことを祈るだけです。

打ち終わって気がついたのは、自分の能力以上の約束はしてはいけないと言うことが修行でした。
取りあえず予定のそばが打ち終わったので、めでたしめでたし。

がんばろう東日本!
がんばろう熊本!

一人じゃない!
みんな仲間だ!
みんなそばにいる!

Your Happy My Happy !

どんな人生を歩んできたのか?
どんなライフスタイルをしているのか?
そう言うことが住まいに反映されると思います。

素材感を大切にした木の家(木造住宅)をつくることの歓びを体感したい。
そんな気持ちを形にする応援をしたい。

ハウスメーカーの家や大工さんがつくった家とも違う、設計事務所らしいアトリエ系工務店を目指しています。

自然然素材でつくる木の家 
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