行こう行こうと思いつつ、はや半年。
こりゃ無理して予定立てなきゃいつまでたっても行かないや、
と奮起してチャレンジするのがヒルトンのカレーブッフェ。
（ビュッフェ？バフェ？どれが正しいんだ？）。
ちなみに、webによれば、、、
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和風、タイ風、インド風、それぞれ調理スタイルも味わいも違う各地のカレーが
一堂に揃うのは、ホテルならではの魅力。
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なんて書いてある。なるほど。
つー訳で、 . . . 本文を読む
何とも乙女チックなタイトルになっちゃったけど気にしないｗ
今年のバレンタインは、どんなスペシャルメニューが登場するんかなー。。。
と各ホテルのHPをwebサーフィン（死語）してたらありました！
今回は、帝国ホテルのwebにビビッと来ましたよｗ
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チョコレートを隠し味にした和牛の赤ワイン煮込みなど、
帝国ホテル伝統の西洋料理がバレンタイン仕様でお楽しみいただける特別なフルコースです。
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何かのニュースサイトで、明星・一平ちゃん・夜店の焼きそば・チョコソース、の事を知ったんだ。
まぁ、時期的に考えて、バレンタイン需要を意識した商品だろうね。
いわゆるきわもの扱いなんだろうけど、ポテチや柿の種にもチョココーティングの時代だもの。
ちなみに、このミスマッチ感、ポテチ等のおやつでは結構イケたんだよね。
食事では果たしてどうなんでしょか？
スーパーで見つけたら買っといて！と嫁さんに頼ん . . . 本文を読む
梅田からは少し離れた立地のウェスティン大阪。
JR大阪駅西側あたりからの送迎バスがあるにはあるんだけど。。。
ちょっと気軽にそこまで、、、て気分にはなんないかなー。
やっぱ乗り換えは面倒くさいもんね。
そんな立地のウェスティンだけど、訪れたい理由が２つも出来たよ！
１つ目。
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心温まる、ほっとな大人のひととき：冬のチョコレートドリンクプロモーション
フェルクリン社の希少な最高級のカカオ「 . . . 本文を読む
リッツカールトン大阪のwebでこんなの発見！
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香港の冬の屋台料理として定番の、小さな土鍋で具材とお米を炊く土鍋ご飯。
香桃シェフ 和栗 邦彦が「砂鍋飯（サーウォーファン）」をはじめとする15種類の土鍋料理を冬季限定でご用意します。
寒くなるこの季節、香港の冬の定番鍋料理をお楽しみください。
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へー、土鍋ご飯って香港の屋台では定番なのか。知らんかった。。。
僕「、、、なんだってさ。知 . . . 本文を読む
今日は、いつもの飲み仲間がうちに集まってブヒブヒパーティなのだ。
最初のブヒは猪肉、2番目のブヒは豚肉、て事らしい（命名者談）
まぁぼたん鍋に豚肉も投入するだけ、なんだけどねｗ
そしてぼたん鍋の主役、猪肉と栗入り味噌だれの仕入れ先は、「ぼたん亭」（丹波篠山）の通販。
今年の3月にも現地の「ぼたん亭」で食したぼたん鍋は絶品！
それを自宅で再現しましょ、て訳。
あ、他の食材（豚肉、野菜等）は近くの . . . 本文を読む
エリオット・ヤミンのステージが終わり、お腹を空かせた僕らは近くのヒルトンへ。
今の期間、「スペイン料理フェア」やってるそうで、せっかくだからそれ狙い。
35階にある「ウインドーズ・オン・ザ・ワールド」は普段はイタリアンコースな店。
もちろん、食事以外ではバーとして、ランチはビュッフェレストランとしても利用可能。
で、ここが時々何かのフェアを催すんだけど、今回はスペインて訳。
ヒルトンのwebによ . . . 本文を読む
今回の試飲会は、「モエ・シャンドン」のシャンパンだそうな。
いつもは、「～試飲会」ってタイトル付けるんだけど。。。
シャンパンだから、気取ってこんなタイトルにしてみたｗ
なんとなくセレブぽくね？ｗ
つー訳で、いつもの飲み仲間と参加なのだ。
昼間は暑い時もあるけど、朝晩はめっきり涼しいこの頃。
気温の寒暖差が激しいので、服装選びも大変。
おっさんの僕でもそうなんだから、女性はもっと大変なんだろな . . . 本文を読む
「トーベ・ヤンソン展に行ったんなら、ムーミンカフェで何食べたん？」て聞かれた僕。
「え？なにそれ？そんなんあったかなぁ？」と調べてみるとなんと！
どうやら8/7（土）から期間限定でオープンしてたらしいムーミンカフェ。
むー、ヤンソン展にはちと早くに行き過ぎたぽい。
まぁしょうがない。。。
って終わるつもりが。。。
ちと気になる飲み物を発見！
フルーツコーヒーてなんぞ？フィンランドで人気のブルーベ . . . 本文を読む
「まっさん」の影響でウイスキーに興味を持ち、その味の奥深さにはまりはじめた僕の嫁さん。
そこへタイミング良く、あるウイスキーの試飲会がヒルトン大阪であると言う。。。
そのウイスキーは、スコットランド？のハイランド地方のグレンモーレンジィというウイスキー。
僕はもちろん、嫁さんにも初耳の名前。
いったいどんな味なんでしょーか。。。
今日の天気は、気持ちの良い晴れ！
昼間はホント暑いわ。
車でもエ . . . 本文を読む