百万石大名きんつば！

小松市八日市町の、徳田盛華堂の、きんつば！ 小松では、有名なんだよ。と、ご来店のお客様から、いただいた百万石大名 きんつば・・・十勝の上質小豆を、ふっくらと、甘味を抑えて、炊きあげた、小豆本来の美味しさが生かされた、きんつばだ。焼きつけられた薄皮が、プルンと弾けて、破れ、中から、小豆の香りが、豊かに、口の中にひろがる。金沢で、きんつばと言えば、中田屋が、有名だが、それに、優るとも劣らない、美味しいお菓子だ。加賀藩の、隆盛な頃、正月御膳の中には、九品の菓子、果物が、盛られていたそうだ。第三代藩主 前田利常公は、菓子好きで、小豆を用いた、饅頭やようかんなどを、好まれたそうです。後に、小松に隠居された利常公を、偲んで作られたんだそうです。自分も、小豆を使った甘いものには、目がないのです。あっというまに、食べてしまいました。新茶と、きんつば・・・絶妙の組み合わせです。美味しくいただきました。ごちそうさま～！ (*^^*)

美味しい新茶！

八十八夜も過ぎ、今、新茶の最盛期だ。買い物に行った、○○エーで、新茶のＰＲをしていて、一杯、どうぞ～と言われて、貰ったわ。美味しかった～！と、嫁。もっと、新茶が、飲みた～い・・あずま園さんに、予約してある新茶・・春のいぶきを、頂きに、行ってこよう。と、山側環状を通り、百坂町まで、出かけた。やはり、飛び石でも、連休のせいか？車が多い。御所トンネル辺りは、多少、渋滞気味だった。新茶・・春のいぶきは、産地は、福岡県八女市の、八女茶だそうだ。香りが、良く、お茶の色が、綺麗である。う～ん、１年に１度、味わう、この贅沢！日本人で、良かったと思うよ。ほんと、いい香りで、美味しいな。あずま園さんから、お茶の苗木と、カーネーションも、いただき、ダブルサービスだ。苗木は、鉢植えで、育てて、お茶の葉が、来年、摘めたら・・なんて思っているんだが・・上手く、いくかいな～？

春眠、暁を覚えず・・

眠い、眠い・・どうしてこんなに眠いのか？ 毎年、この季節には、朝５時に起きて、ドカティや、Ｆで、早朝ツーリングに行ってたんだけどなぁ～？今年は、まだ一度も、行っていないぞいや！一度、目は覚めるのだが、根性がなく、どうにも、起きれない！もう少し早く寝たら・・？睡眠時間が、足りないんだよ。と嫁が言うが・・でも、私も、何だか、ぼんやり、いつも眠いよ。ついつい、うたた寝したり・・。太陽からの、霊的波動が、高まると、免疫力が、低下し、酸性体質に傾き、眠気が襲い、居眠り事故も、多いんだってね。そうか！いかんなぁ・・早く起きて、爽快な空気を、体に取り入れ、すっきりせんなん！フフフ～、空気は、黄砂で、汚れているよん。空気清浄器でも、取りつけて、家の中で、深呼吸せんなんわ。え～、何や、それ・・・！まあ、苦いコーヒーでも、飲んで、頭すっきり、目はパッチリにするか～！(*^^*)

嫌～な黄砂！

一昨日から、黄砂が凄い！回りの空気が、黄色っぽい。ねぇ、私、黄砂が吹くと、頭痛がして、息苦しいんだけど、何ともないけ～？と、嫁！ 頭は痛くないけど、どんより、曇り空みたいで、気分が悪いな。スカッと青空にならんがいや～！ほんと、憂鬱だ。放射能汚染も、困るけど、中国から、飛んできた黄砂の中には、有害物質は、含まれていないのかなぁ～？調べてみてほしいもんだわ。ＧＷだっていうのに、五月晴れの日って、ないよね。強風の日の後は、黄砂じゃあね。出かける気にも、なりゃしない！(>.<)y-~

加賀棒茶サイダー

加賀の棒茶のエキスを入れた、棒茶サイダーなる物が、発売され、金沢駅のアンテナショップで、売られているとか・・？ どんな味なんやろ～？ 興味しんしん・・飲んでみた～い！なら、先日、あずま園さんで、買ってきた棒茶で、作ってみんけ～？ ダイドーの仮面サイダーを買ってくるし、棒茶を濃く、いれとかんか？わかったよ。実験みたいで、面白～い！じゃあ、混ぜてみよう。まず、棒茶と、サイダーを、１:１に、してみた。何じゃ、こりゃ～！変な味・・じゃ、棒茶２、サイダー１では、どんなもんかな？う～ん、微妙・・・じゃ、棒茶１、サイダー２だと、どうかな？ お、これなら、ちょっといけるかも・・？ 炭酸が、強い方が、良いみたい・・でも、敢えて飲みたいとは、思わんな～！試してみたけど、結論は、やっぱり、棒茶は、熱い方が、美味しいって事だね。

♪粉ものパーティー

連休の１日、カットも、したいし、鶴来に行くので、終わった後、バーベキューしませんか～？ と、息子のお嫁さんから、誘いの電話！うん、いいよ～！と、言って、嫁が、予定を立て、友人も、誘ったものの、予報は、雨！確実に悪天候・・！バーベキューは、できそうにないから・・と、友人に、断りの電話をいれた。だが、孫は、バーベキューを楽しみにしている様子・・・じゃ、雨が降っても、できるから、家で、タコ焼き、お好み焼き、焼きそばパーティーを、して、皆で、作って食べよう～？と、提案した。昨日の朝、家に着くなり、「雨、降っとらんよ～」と、孫！じゃ、家の中で、作って、お外で、食べることにしようか！？と、嫁が言っている。うん！！それぞれ、役割分担して、やることに・・まず、嫁が、焼きそばを作り、お好み焼きは、孫が、卵割り・・お嫁さんが、小麦粉を、溶いたものに、山芋と、じゃがいものすりおろしを入れ、 お好み焼きのベース作り、タコ焼きは、自分が担当！息子は、外に椅子の設営・・・タコ焼き器を、外に持っていって、
焼きながら食べるか！と、用意をして、外に出たが、ご存知のとおり、昨日は、風速16ｍもの強風が、吹いていた。わぁ～、全部、飛んでく～！軽い物は、風に飛ばされて、あ～、かつおぶし～青のり～紅生姜まで、風で、ひっくり返ってしまった！ワッハッハ～(笑)。あ～、全然、駄目やぞいや。タコ焼き器も、風で、熱が、奪われて、上手く、焼けん。こんな強風じゃ、外で、おちおち食べとれんぞいや～！ ゆっくり食べれんよ～！と、孫。ありゃ～、自分のコーラまで、引っくり返った。飲もうと想ったんに～！駄目だ、こりゃ～、退散だ！ 家の中に、持っていって、ゆっくりと食べよう。味は、どれも、抜群に旨かった！お好み焼きも、タコ焼きも、焼きそばも・・・！皆の合作のたまものだ。強風の中で、飛ばさないように食べる・・(笑)こんなアクシデントがあるから、思い出が、作れるんだ。これも、又、楽し・・・かな。＼(^o^)／

大はずれ

昨日の天気予報は、大はずれ～！１日中、晴れで、気温も22度以上になるだろうと言われていたが、落雷、強風に、雨で、気温も上がらず、最悪な天気となってしまった！例年、今の季節には、家の横の、157号線を、バイクのツーリングの集団が、通りすぎたり、山菜採りに、山に向かう車も、多いのだが、今年は少ない。皆、自粛かいな～？家の近くの十八河原は、毎年、ＧＷには、キャンプ、バーベキューを楽しむ人達で、いっぱいになるんだが、その人達も、予想外の雨で、ずぶ濡れ・・・さんざんな様子だった！ 夕方からは、ヒーターの暖が、恋しくなってきた。どうして、こんなに冷えるんかなぁ～？と、思いきや、夜には、生暖かい風が、吹いてきた。天候不順だ。もう、５月だというのに・・トホホ～(;´д｀)だ。