昨日、ご来店のお客様がら家の近くに、ふきのとうがでているよ。見てこんか～。と聞き、チョキ嫁が、大好きやし、とってきておいてやろう。帰ってきたちょき嫁！ あ、ふきのとうだ。もう、早から、でてるんや。初物や。開いたのは、天ぷらに、蕾は、赤味噌て、
、ふきみそしよう。春いっぱいの香りだ。う～ん、この香り、大好き。
、ふきみそしよう。春いっぱいの香りだ。う～ん、この香り、大好き。
今日、息子夫婦が、3男の巴琉君の顔をみせにやって来てくれた。生まれて2ヶ月余り、。順調に育っている。お嫁さんが、てみやげに、持ってきてくれた、六星の甘い物、苺大福、豆大福、桜餅！甘い物が、大好きな、チョキチョキおじさん、豆大福を喜んで、美味い、美味しいと、たべていたが、豆の嫌いなチョキ嫁は、桜餅を食べた、春らしいかおりが、あたり一面に、漂よい、もう、春かな？
昨日、クロワッサンと、他に数種類の、パンをもいただいた。以前いただいた小松のパン屋さん、ベルルネッサンスのあの、大きくて、 フワフワの、とても美味しいパンです。あのパンもう1回、食べたいなと言っていたところだったので一層嬉しかった 。かぼちゃのキッシュなどの創作パンもできたようだ、何と言っても、あのクロワッサンは、さいこう！です。
昨晩の、すき焼きの残り、うん、かなりあるぞ！今日は、うどんを入れて、ちょき嫁の、大好きな、すき焼きうどんにしよか！あれ、お肉や、野菜のね、色々な味が、染み出して、美味しいからいいよ。うん、でも、一番多く、残った具は、焼き豆腐だな。あったまって、美味しいよ！食べよ、食べよ～！
店頭に陳列された、真っ赤な苺！とても美味しそうだ。今年ほ、新種が、30種類ほど出ているそうだ。長崎産の、恋の香りを買ってきた。大きな粒だ。一粒、口に頬張ると、口一杯に、広がる果汁！あっま～いいい香りだ。美味しいね！まだまだ、毎日、気温が低いですが、苺と、ともに春がやってきたような、幸せ気分に、なれました、
今年2回目の、牡蠣！前回は、近所の人から、いたただいたもの。今回は、能登中島の、山口水産から、おくってもらったのだ。半と缶で、４０から50個の牡蠣が、はいっている。かなり、たべこたえがあらので、あすと、2回に、わけて、食べよう。海のミルクと言われ、ミネラル豊富な、牡蠣。チョキチョキおじさんも、牡蠣は、大好き！旨かったな。明日も、食べよう、楽しみだな。
出かけても、外は、寒いので、家で、自家製アップルバタージャムを、作りました。チョキチョキおじさんとの合作。 りんご1個 バター30g 砂糖大さじ3杯、りんごを、いちょう切りにして、水少々入れて、ことこと、弱火で、20分位煮ます、りんごが柔らかくなり、水分が、飛んだら、りんごを、潰し、バターを入れて、混ぜる。冷えるまで待って、瓶詰めする。もう、出来上がり～🍎！これ、くるみ入りクロワッサンに、乗っけて食べると、すごく、美味しいんですよ。
ちょきちょきおじさん、この他にも、里芋のおかか煮にも挑戦！ばっちりできました。さといもの皮をむいて、レンジで7分、チン！さといもを
洗い、ぬめりをとったら、なべにいれ、かつおぶし、水、ヒタヒタて、ことこと煮ます。酒、砂糖、だし醤油、を、入れ、弱火て15分程、煮たら出来上がり！明日のおかず、味の染み込んだ、里芋の、おかか煮が、楽しみです。材料を、切ったり調味料、調味時間は、ちょき嫁担当ですが、何を作っても、手早い。上手です。チョキ嫁の、足が、悪くなるまでは、台所に、立つことなど、全くなかったのに。。。「あ～料理教室面白かった。」と、言っています、台所の、横を通る度に、鍋の蓋を、開けて、里芋をチラ見する、姿！自分の、作ったおかず、いとしいんでしょうかね～
ちょきちょきおじさん、この他にも、里芋のおかか煮にも挑戦！ばっちりできました。さといもの皮をむいて、レンジで7分、チン！さといもを
洗い、ぬめりをとったら、なべにいれ、かつおぶし、水、ヒタヒタて、ことこと煮ます。酒、砂糖、だし醤油、を、入れ、弱火て15分程、煮たら出来上がり！明日のおかず、味の染み込んだ、里芋の、おかか煮が、楽しみです。材料を、切ったり調味料、調味時間は、ちょき嫁担当ですが、何を作っても、手早い。上手です。チョキ嫁の、足が、悪くなるまでは、台所に、立つことなど、全くなかったのに。。。「あ～料理教室面白かった。」と、言っています、台所の、横を通る度に、鍋の蓋を、開けて、里芋をチラ見する、姿！自分の、作ったおかず、いとしいんでしょうかね～
関東地方、大雪！交通気間も、乱れ、大変な事に！金沢も、冷え込みが、強く、日中も、気温が上がらず、冷蔵庫状態！だが、例年より雪は、少ない。玄関前の、昔ながらの丸型郵便ポストも、雪の帽子をかぶっていない。いつも、こんなんなんに。。。
全国NET放送のおじゃまッブが息子の店［上々南々｝に、やってきた。先日、撮影したそうだが、本当に、映るんやろか？と思っていたら、昨日、放送分で、放映された。お店と、夫婦二人、先日、生まれた三男が、慎吾ちゃんに、抱っこされていた。他に、ざきやま、森泉、市村マサチカも、いっしょだった。映ってはいなかったが、店に入り慎吾ちゃんも、 話したそうだ。突然の、飛びこみ取材だったので、息子も、緊張顔！はははー（笑）お客さんが、移してくれた録画もあるそうなんで、行かれた時は、酒のつまみにでも、どうそ～！
寒中！1ねんで1番寒い季節！だが、なんて、あたたかい日なんだ。ウトウト居眠りしてまう。2月2日！寒の真寒中。1年で一番、地熱も、気温も、低く寒の水が、キンとしてて、頭が痛くなるほどの冷たさが、うまい、だが、水ぬるい。あの、キンとした冷たさがない。寒の水が、ヌルく、残念だね。グイと、いっぱいいきたいのだが。。。この、ぬるさじゃ、寒に作る、味噌なども、つくれないよ。明日くらいから、立春寒波になるそうだが、あまり寒いのもいや！でも、雪のまったくないのも、なんだが、気持ち悪いな。まあ、そこそこに、ほどほどにが、いいかな。勝手なことを言っとるわい。
