すいとんです！
海老＋山芋＋万能ネギ
小麦粉＋片栗粉＋塩
（水切りした木綿豆腐は使いませんでした）
久しぶりのネギ～♪
辛味が怖いので・・・水にひたして・・・なますをふく状態！
そんなに怖い思いしたの？
うん・・・
すり下ろした山芋にネギ＋海老
小麦粉＋片栗粉＋塩
茶漉しふりながら混ぜ混ぜ
（粉ふるいが無い・・・）
こんなにねばりけが出ます～♪
木のしゃもじですくって
塩を入れたお湯にドボン！
しゃもじはすくう度に水につければ
すぐはがれます
スープは鶏ガラスープ＋ブイヨン
隠し味はお味噌
（胡椒はまだ使いません）
出来上がり
白身魚を入れるとハンペン風になるけど
今日はすいとん！
日曜日あたりから普通のちまちまご飯に戻れるかな？
チクチクした痛みも寝ていたらひいてきました！
海老＋山芋＋万能ネギ
小麦粉＋片栗粉＋塩
（水切りした木綿豆腐は使いませんでした）
久しぶりのネギ～♪
辛味が怖いので・・・水にひたして・・・なますをふく状態！
そんなに怖い思いしたの？
うん・・・
すり下ろした山芋にネギ＋海老
小麦粉＋片栗粉＋塩
茶漉しふりながら混ぜ混ぜ
（粉ふるいが無い・・・）
こんなにねばりけが出ます～♪
木のしゃもじですくって
塩を入れたお湯にドボン！
しゃもじはすくう度に水につければ
すぐはがれます
スープは鶏ガラスープ＋ブイヨン
隠し味はお味噌
（胡椒はまだ使いません）
出来上がり
白身魚を入れるとハンペン風になるけど
今日はすいとん！
日曜日あたりから普通のちまちまご飯に戻れるかな？
チクチクした痛みも寝ていたらひいてきました！
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うちは小麦粉練り練りしただけのもの
今度、うちでも作ってみようかしら？
お大事になさいましぃ～。
（小児科で働いてた頃を思い出すわ
鶏がらとブイヨンで見事洋風のメニューになりましたね。
これはじつに贅沢なすいとんです。
風邪の治りかけの時に食べた記憶があります
パスタ感覚だったら他におかずは煮物でも
いいですよね
小児科！
おみそれしました
他におかずを作らないから
海老入りで～♪
生野菜が恋しい・・・
明日から少しは食べてみようかと
思ってます！