ああ、一挙放送～

ここのところ別ブログの方が忙しく
しかもネタがないので、(堂々と言う！)
今まで出そうと思って忘れてたベジご飯を一挙放送させていただきます。
とりあえずレシピとかはリクエストください。
後日載せますので♪



前回のヴィーガン料理教室。

大量の夏野菜が盛られています。


この日は、ほうれん草とバジルのジェノベーゼソース、
ズッキーニの挟み焼き、夏野菜のあっさりサラダ、かぼちゃのマッシュ
キャラメルソースのマフィンです。


ほうれん草のジェノベーゼソースがめっちゃ美味しかったので
後日↓





作りました。美味しかったよぅ～！



それから高キビで作った↓


じゃじゃ麺♪とか





おからのポテトサラダとか




これはひじきの煮物ですが、ちくわのかわりにちくわぶ入れています。
こっちの方が味が馴染んでめちゃ美味しい！



あと、これは「のんべえの白和え」だそうです。
きのこときゅうり、海苔が入ってわさびも入れています。

これも美味しかったなぁ～
確かにこれは日本酒片手にちびちびやるのが合うかも？





あさってから会社の従業員だった女の子の
結婚式に出席するために３～４日お出かけします。
とても綺麗な子なので花嫁さん姿が楽しみ♪

おまけに！私だけベジメニューにしてくれたそうで
それもめっちゃ楽しみです。



帰ったらアップしますね～♪

では、行ってきまぁす♪