よくばり菜園記録〜ズボラな私と野菜たち〜

野菜づくり歴もうすぐ9年☆
ズボラな私が作る野菜たちの記録です♪

ブロッコリースプラウトの収穫と余り種活用法♪

2019-11-05 18:52:00 | スプラウト

ブロッコリースプラウト
の種まきから
10日程経ったので
様子を見てみました♪


うん(*´∀`*)
大きくなってる♪


 やっぱり
水耕栽培よりも
双葉が大きいですね
( ´∀`)
でもチョット
種が少なかったようです
でもプランター3つ分
なので
量的には問題なし♪

放ったらかしで
あっという間に
成長してくれるって
嬉しい♡

次は畑で育てよっと♪



続いてはコチラ♪
中葉春菊です

大きめのポットに
厚まきして
そのまま育てたものです♪

保存して時間が経ったり
余ってしまった種を
整理する時に
よくやります♪

少しだけ残しておいて
苗として畑へ。
あとは
サラダのトッピングや
ナムルのように
ごま油と塩、しょうゆ少々で和え
モリモリ食べます
ヽ(・∀・)

今回は4ポット
作りました☆

畑に植える予定が
ない場合や
寒くなって適期を
過ぎていても
暖かい部屋で管理すれば
冬でも栽培可能だし
若芽を食べるので
柔らかく
栄養満点です♪

ポイント☆
(ってほどでもないけど(笑))

時間がたっていて
発芽率が怪しいものは
あらかじめ
水に浸し芽が出始めてから種をまくと
失敗は少ないです。

あと培養土を使う場合は
ポットに半分弱くらい入れて
徒長気味に育てます
(*´∀`)♪
芽が競争し合って
グングン大きくなるし
食べる量も増える
お得です☆


私 手がデカイので
ポットが小さく見えるT^T(笑)

これだけ
ワサワサしていたら
食べ応えありますよ(*´∀`*)