今日のごはん収穫♪

収穫した

じゃがいも☆ニシユタカ☆

陰で乾かしていたものを保存用と

種芋用に仕分けしたり…

ドタバタ💦

雨で出来てなかったからねー♪

(収穫したときのもの)

今日はにんじんの葉を

かき揚げにするから

他の天ぷらにする材料を畑で収穫♪

まずはコレ^_^

とう立ちした青梗菜☆

とうの部分を収穫♪

量は多くないけどこれくらいあった

もっと採れるように追肥も♪

次はコレ

大葉春菊♡

次は〜

天の雫♡

天ぷらにすると さらに甘くて美味

忘れちゃいけないコレも♪

この前保存処理した

おいばね大根

大根おろしは必須です☆

あとサツマイモの鳴門金時も

加わりました☆

ちょっと青しそと海老をプラスして〜

量が多い気がするなぁー(笑)

ちょっとだけお皿に盛り付けてみた♡

カットすると結構増えるから

バット容器２つ分になりました(。-∀-)

そんなにどーすんのって

思うけど食べちゃうんです(笑)

天ぷら好きなんで(*´ω｀*)

美味しくいただました♡

春じゃが種芋準備♪とにんじん間引き収穫♡

にんじん🥕が

そろそろ2回目の間引き収穫時期かと

思いまして

のぞいてみました(*´ω｀*)

ビニールと不織布を外すと

ちょっとした森みたい♪

成長具合を見て

少し小さなものを引き抜くと

1回目より、にんじん🥕になってる〜♡

細いけど美味しそうです(・ω・)ノ

半分だけ間引き収穫☆

作業を2回に分けます

美味しい間引き収穫を楽しむために♪

間引きにしては立派なものも

あります♡嬉しいです♪

実はサラダに

葉はかき揚げに♪

かき揚げは違う日にして

実の方はサラダで今日食べる♪

今食べる‼︎

小さいの4本食べちゃった(笑)

残りはサラダに

マノアと紅くるりも一緒に♡

春じゃがの種芋を購入しました♪

アンデスレッド2.5〜3kg

メークイン1kg

本当はいつもの種苗店で買うはずだった

けどアンデスレッドだけが

品薄で

ホームセンターで購入

本当は1.5kgくらいで良かったのに

ネット入り販売だと

難しく…結果量が増えました(。-∀-)

あとニシユタカも予定してるのにな〜💦

仕方なし(｡-_-｡)

今回初めてメークインが候補になりました

いつもは違う品種を育ててます

少し芽が出ていますが

浴光発芽や切り口の乾かしもしなきゃね♪

たくさん採れるといいなぁー♡

(*´ω｀*)

冬どりキヌサヤ収穫☆

ー1/28の作業の続きー

強風に何度も倒される

冬どりキヌサヤの支柱( *｀ω´)

何度も直してるから

支柱を挿してるマルチ部分が

ぼっこぼこー

面倒くさがって

ちゃんと直さない私が悪いんやけど(苦笑)

原因は…

やっぱり不織布と穴あきビニールで

風の抵抗をまともに受けるから(˘･з･˘)

「外してやろうかコンニャロめ‼︎」と

ぶつぶつ言いながら

お豆に目をやると

まーめー♡

もう収穫しちゃろ♪

こんだけー(笑)少なっ(　ﾟдﾟ)‼︎

でもお豆はお豆で頑張ってくれた実り♡

美味しくいただこう♪

摘み取った菜花と共にサラダに

ってコトで

紅くるりとサニーレタスも仲間入りして

こんな感じになりました♡

マヨらぶ♡な私たちにとって

採れたて野菜は最高の食材ですわ(￣∀￣)

食べてると野菜が主役なのか

それともマヨなのか？

ときどき見失います…(。-∀-)

あと

ごはんはパスタ♪にした

カルボナーラ♡

大食いな私たちにしては

控えめなお食事量でござります

  コレだけしか食べん‼︎とは言ってません

お腹空いたら

何かしらガツガツ食べて

日々色んな所が成長しております

(=´∀｀)人(´∀｀=)

ぷにぷにっとね(泣)

菜花の摘心☆

植え付けから考えると

早々と

育ってきた菜花☆

昨日の大雨は風と共に台風並み

でした。

あまりにも風が強く

この菜花たちの事が心配だったけど

大丈夫だった♪

しかーし

赤高菜は倒れ気味

天気と共に回復すると思うけど

どーなんやろ(　ﾟдﾟ)

とりあえず菜花の茎元が少し伸びたので

摘心☆だけしました♪

美味しそうです♡

手で ぽきっと折りました

菜花は

折口もすぐ乾き

あまり病気の心配はいらないので

手で ぽきぽき収穫します

スティックブロッコリーも

最初の摘心だけ

斜め切りして気を付けておけば

あとは

コレも手で ぽきります☆

基本横に倒すように収穫すると

収穫適期のものは面白いように

ぽきっとキレイに

採れるので収穫した後の心配も

いりません♪

とりあえず

これだけ摘心しました♪

2株ほど

もう少し茎が育ってから

摘心かな〜って具合だったけど

少しだけですが

今日はこの菜花を楽しめそうです(*´∀`)♪

胡麻和えかなー？

しんぷるに

お浸しかなぁー？

茹でてマヨネーズをつけて…

じゅるじゅるるー(￣∀￣)

口が先走って大洪水💦(笑)

ニシユタカ☆収穫Part②

ー1/25の作業ー

今日もじゃがいも🥔編

引き続きニシユタカ☆の収穫です♪

マルチをはがすと

イモイモゴロゴロ♪

ん⁈

ゴロってません

植える時に

通常の超浅植え栽培は

種芋を置く感じですが

私は半分強くらい埋めておきます

緑化防止作業ができなかった時の

予備作業としてやっています

成長具合によっては

それでも表面にイモがつく場合も

ありますが

だいたい軽く土に埋まった状態になります

掘り取りました

キャベツの影響かなぁ？

なんか少ない気がする(｡-_-｡)

でも大きい(´⊙ω⊙`)

そうか病とかはなくキレイです

でも…

青いやつがいるぜ

うぅーもったいないー(；ω；)

でも仕方なし

         こんな面白い形もありました

イモだるま(｡･ω･｡)？

最初の試し掘り分がコレ

(左側がニシユタカ)(右側はデジマ)

1/24日の分↓

矢印は青いイモ(｡-_-｡)

本日収穫分

今日が9・10株分でした☆

合計25株くらい

ニシユタカ☆1.5㌔〜2㌔分で

この量…

多いのか？

大きいイモを1コ量ってみた

610㌘…∑(ﾟДﾟ)

2㌔以上の量りがないので

目安だけど今日の収穫分

一皿2㌔分が⑤コと少しあったから

10.5㌔くらい

他は面倒くさいので量らなかった

けど同じくらいと考えたら

30㌔弱なのかな？

緑化したものを除けば

いつもよりは若干少ない感じ

でも

作業トラブルがあった割には

良いのかも知れない(｡･ω･｡)

あとデジマが残ってマス

ギリギリまで待とうと思ったけど

緑化が気になるので

日を見て収穫します(´-ω-`)