猿にやられたー‼️

久しぶりの投稿です☆

実家の確定申告作業でバッタバタして

おりまして

作業はストップ状態

種まきの時期到来なんですが

ひと段落しない事には何も手に付かず(汗)

建設自営なんですが

数字が苦手な私には処理が多く

手早くする事が難しい｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

あー早く終わってくれ(泣)

まぁ、愚痴もソコソコにして…

収穫だけはちょこちょこしておりますが

今日の分の収穫に畑を覗くと

やられたー‼️

猿ー🐒

残りわずかになっていた

冬大根"くま"

残り畝半分がこんな感じでした

ちょこちょこ抜いて収穫してました

甘くみずみずしい大根さんなので

サラダスティックにして

モリモリ食べていたんですが

強風でネットが少し弛んでいたからか

狙われてしまいました∑(ﾟДﾟ)

↑

ちょっと人型っぽい大根ちゃん

完全体でお会いしたかった

(T ^ T)

とりあえず

残り収穫しておきました

あと人参🥕レタス🥬

ブロッコリーたち🥦

急いで食べないとね。

あー種まきもしないとねー

忙しいなぁ

ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3

石倉一本ネギBIGポットにお召し替え♡

暖冬だった事もあり

順調に成長を続けるポットで育苗中の

石倉一本ネギ

前回は12/16に今のポットにお召し替え

しましたが

さらにBIGなポットへ

植え替えました♪

厚まきして育てているので

当然成長の悪いものが枯れたりしてきます

枯れたものや成長の悪いものを

取り除き新しいポットへ

植え替え☆

キレイになりました♡

伸びた部分まで培養土を入れておき

成長をまた見守ります(*´∀｀*)

前回のポットと比べたら

こんな感じ♪

3月・4月に仮植えするまでこのままに♪

イキナリ寒くなったけど頑張ってねー♪

(￣Д￣)ﾉ

今年初の種まき♪葉ネギ 京千緑♡

寒ぅー(・Д・)

やっと冬らしくなりましたね…って

イキナリ寒すぎるわぁーΣ（ﾟдﾟlll）

そんな中

2/6に

葉ネギの[京千緑]の種まき

しました

今年に入って初めての種まきです☆

2019冬号の「やさい畑」で

紹介されていた

"葉ネギのひとまき両どり栽培"

これを今年実践してみます♪

今年は5種のネギ栽培を予定しています♪

畑が広くなったから

念願のネギパラダイス♡のはじまり

いつも作っている

:下仁田ネギ

   :石倉一本ネギ

に加え

去年から仲間入りした

:九条ネギ

今年初栽培の

:元晴晩生

そして京千緑

2月上旬〜3月上旬に種まきと

書かれてあったので

同じように200穴のセルトレーに

培養土をつめつめ

同じ200穴とトレーを重ね軽くギュッと

上から押さえ

そのまま水やりします

ふわふわな培養土だと

後から水を含ませた時にボハッって

なりますん(笑)

重ねたトレーの上から水やりをする事で

全体に同じ植え穴が出来るので

一石二鳥です♪

覆土5mm〜1cmと書かれてあるので

いい具合にまき穴が出来た♪

種は3〜4粒

なのに私は何故か4〜5粒づつと勘違い

その上

ズボラ炸裂で

最初は丁寧に…だんだんと荒くなり

最終適当という

いつものパターンとなり

発芽した時に慌てふためく姿が

目に浮かびます(T ^ T)

種を蒔き終わって一定に培養土を被せ

再度トレーを重ね軽くギュッ♪

そして水やりし終了☆

不織布で包みその上から透明ナイロン袋を

被せました

ナイロン袋は封をせずにそのままに

前の日に行ったホームセンターで

簡易保温ハウスが安売りしていて

飛びつきました(笑)

2180円→980円(税込)

２つお買い求めー♪^_^♪

簡易ハウスはこの新たなもので4代目

春夏野菜で活躍してもらいたい♡

いつもなら木材や竹を組み

インパクト(電動ドライバー)や

タッカー(作業用の大きいホッチキス)を

使いハウスを組む所なんですが

今年はコレで済まそうと思います♪

確定申告時期なので

作業の手間が省け助かります(*´∀｀*)

中の棚はまだ用意していないので

とりあえずプランターをひっくり返し

棚扱い(笑)

寒いけど頑張れー♪

おネギちゃん(・ω・)ノ

ちょっと調べてみた♪

今日あっぷした

赤高菜=まんば

気になったので調べてみた

wikiでは香川県が本場と

書かれてあって

西や東でも

色々と呼び方があるみたい

(*´∀｀*)

摘んでも摘んでも後から後から生えてくるから、
「まんば」だそうです。

正確には

万葉(←漢字はこれらしい^_^)は

高菜類の一種。

でも

私が住んでいる場所は香川県ではないし

おばあちゃんの

生まれ故郷も違うし

万葉と呼んで育てていたものは

確かに赤高菜なんだけど…

んー(￣ー￣)

結論は「よくわからん」(笑)

私も知らなかったし

私"知ったか"みたいやーんてなったので

追記してみました

(・Д・)

私は結局

美味しければいいんですけどね♡

おしまい♪

赤高菜の収穫♪

今日は赤高菜の収穫♪

私の住む辺りでは

高菜の事を「まん葉」と言うらしい。

ぷー子ちゃんのおばあちゃんが

そう呼んでた

ぷー子ちゃんに

「なんで まん葉って言うん？」

って聞いたら

「ママン？ママバ…マダ〜ムが作る葉っぱやからManba?」

と英語っぽく言ってきた

もちろん大嘘やと思う(爆笑)

そしてアホである。

続けてぷー子ちゃんは

「じゃあ山在住のおばちゃんが作ったら

やまんば(。-∀-)」と言い

私をチラッと見て笑ってた

クソが( *｀ω´)

きっと彼女は 鍬を持った私に

追いかけられるでしょう(笑)

赤高菜を3株ほど収穫♪

まだたくさんあるから

しばらく収穫を楽しめそうです♡

(*´ω`*)

収穫した 赤高菜を葉っぱだけに♪

今日はアク抜きだけ♡

食べるのは明日(*´ω｀*)

漬物が一般的ですね

もちろん漬物も美味しいです☆

私たちは基本的に

炒めたり、煮浸しにしたり

お味噌汁の具にしたりします♪

美味しいですよ♡

青高菜と赤高菜は

少し風味が違っていてぷー子ちゃんは

赤高菜のほうが好きみたい♪

おばあちゃんの味だそうです^_^

茹でた時はお湯が濃い紫色に染まり

赤高菜はキレイな緑になります♪

しばらくすると水が

薄い紫色に変わってくるので

山菜のアク抜き後と同じように何度も

水をかえると日持ちしますよー♪

早く食べたいなぁ

(￣Д￣)ﾉ