りんごをパイ生地で包んで焼いた、
「ショーソン・オ・ポム」。
オーブンからは焼き立ての香り。
去年も好評頂いた、
キャラメル生チョコ。
バレンタインギフトも、
数量限定で作ろうかと思案中。
今月のスイーツプレートは…
うさぎさんの苺ムースと、
ストロベリーショートケーキ。
提供した時の、可愛い～の声が嬉しい。
例年より暖かい1月。
どんどん動いて楽しもう。
明日の予定…14（土）・15（日）カフェOPENします。
好天に恵まれての初詣。
おみくじは末吉。初夢に蛇。
正月明けからせっせと、看板作り。
明日からの3連休で、
2023年のカフェ営業スタート。
本年もよろしくお願いします
明日からの予定…7・8・9カフェOPENします。