萬福 京都駅前店

「萬福 京都駅前店」に行きました。
伏見に本店がある「萬福」が、最近京都駅前に出店した模様。

京都駅の中央口を出て左手にいくとありました。
右手に同じぐらい歩けば、老舗の第一旭と新福菜館があります。

今日はラーメン並(650円)を頼みました。
本店同様、奇をてらわず、京都ラーメンの王道を往ってるのが非常に良いです。
つけ麺に魂は売り渡さないゼ！

本店譲りの豚骨ベースの醤油スープ。
コシがしっかりとしたストレートの細麺。
食べやすくてジャンクな旨味すらあるチャーシュー。
モヤシ、そして大量のネギ。

これらをまとめて口の中に放り込むと、
それぞれの要素が混然一体となって、
心地よい味と食感でガンガン攻めてきます。

変な例えですが、
鉛筆削り器で
新しい鉛筆をガリガリ削ってる時のような心地よさ！

こりゃたまらん！
これが京都ラーメンだッ！

初心に還ることのできる一杯でありました。