かぼちゃのみそグラタン 2009-07-09 | 料理・お菓子 数日前にご近所さんから美味しそうなかぼちゃを頂いたので、「かぼちゃのみそグラタン」を作りました~ かぼちゃを柔らかめに茹で、ベーコン、にんにくを炒めます。 生クリームだけだとシャパシャパだと家族に不評だったので、半量はホワイトソースを作って加えました。 ソースのコクを出すのにお味噌を加えます。 今回はしっかりしたとろみもあり、家族にも好評でした 暑いので毎日何が食べたいか…イマイチわかりません 外食した~い