かぼちゃのみそグラタン

数日前にご近所さんから美味しそうなかぼちゃを頂いたので、「かぼちゃのみそグラタン」を作りました～
かぼちゃを柔らかめに茹で、ベーコン、にんにくを炒めます。
生クリームだけだとシャパシャパだと家族に不評だったので、半量はホワイトソースを作って加えました。
ソースのコクを出すのにお味噌を加えます。
今回はしっかりしたとろみもあり、家族にも好評でした

暑いので毎日何が食べたいか…イマイチわかりません
外食した～い