★危険な中国；塩★

以前、中国ではミョウバンで作った偽物の卵が出回っていると書きました。
今回は塩です。
中国では
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20070322/121473/?P=1
偽物の塩が氾濫しており、
「製塩工場の廃液からつくった不純な塩や、通常「工業塩」と呼ばれる化学工業原料の「亜硝酸塩」」が出回っているとのことだ。さすが、偽物王国の中国ですね。。。
「食塩を扱う商店の90％以上で偽塩を販売」とあるのも驚きです。
偽物じゃなくて本物なら健康かといえばそうでもなくて、
岩塩しか取らない人はヨード欠乏症ということで、
「中国では1996年に「食塩にヨードを添加する法律」が施行され、食塩にヨードを添加することが義務づけられた。」とのこと。ヨードが欠乏すると、子供は脳の発達が阻害され、成人は甲状腺機能低下となるそうだ。
偽物でも本物でもいずれにしても怖い中国。皆さんもお気をつけて。。。