昨日は昼間もほとんど曇りで気温も上がらず寒かったです
そして広島県内のコロナの感染者がいつもなら多くても十数人とか
それくらいだったのに一気に４６人と聞いて恐ろしくなりました
今一度気を引き締めて対策をせねば 
晩ご飯はまたまた お鍋
今年２回目の鴨鍋です
鴨から良いお出汁が出て美味しい 
薄味の大根と卵の煮物が残っていたので
それもついでに鍋の中に入れました
我が家の野菜室にはいつもキャベツがあるので
白菜の代わりに入れてみました
キャベツをどっさり美味しく食べられました 
サツマイモご飯
ご飯を炊くときに酒とお塩を加えて
塩水につけておいたサツマイモを入れて炊飯
炊き上がったら全体をさっくりと混ぜて
お芋が甘くて柔らかい 
我が家はかれこれ１か月半くらい前から芋ブーム
毎日オーブントースターで焼き芋も作って食べていますよ 
おやつ代わりに食べています
お口直しにトマトとキュウリ生酢もいただきました 
翌日のお昼は鍋の残りで冷凍のさぬきうどんを煮込んで堪能しました
別の日の晩御飯
塩コショウとローズマリーをまぶした鶏モモ肉をフライパンで焼いて
カットしてお皿に盛り
同じフライパンで玉ねぎとしめじを炒めて麺つゆをたらしてさらに加熱
その中に生クリームを入れて味の調整に塩を少々
クリームソースの完成 
お肉の上にたっぷりとかけていただきました
麺つゆと生クリームの組み合わせは間違いないです 
付け合わせはサツマイモのグラッセとキャベツとトマト
残ったしめじで作ったスープ
中華スープの素でしめじを煮て
水溶き片栗粉を入れとろみをつけてから
溶き卵を流し入れて 最後にゴマ油をたらして
この日もサツマイモご飯
後日少しだけ残っていたこのクリームソースを使って
スパゲティを作りました
オリーブオイルでベーコンをしっかり炒めて
クリームソースと麺つゆを少し
その中にパスタを加えて混ぜ合わせて出来上がり
このクリームソースなかなか使えました
想像以上に旨しでした 
ポニョ姫
みなちゃま おはよぉー
でしゅ～ 
あたちはうつ伏せの練習も頑張ってまちゅよ～ 
ちょっとまだ苦しいけれど
パパとママが応援してくれるから 頑張ってましゅ
ブンタがくれた ウサギさんのぬくぬくよ 
しゅごくあったかいわ～
ありがと～ ブンタ
ポンズ
今朝は私を４時に起こしにきました
仕方がないので散歩に連れていこうとふと眠い目で見ると
オムツもオムツカバーも外れて すっぽんぽんでした 
後から確認すると カバーのマジックテープが毛布にくっついて
そのまま外れてしまったみたい 
外れたよ～って 知らせに来たらしい 
よろしければ応援していただけると励みになります 
このようなものを始めてみました
クリックしていただくとギャラリー(ミンネ）に飛びます
↓
minnne
全部、美味しそうです！
鴨肉、調理した事がないです！
足が早いって印象があるけど、今は
冷凍技術も進んでるから、お家でも
食べられるんでしょうね！
で、ポニョ姫～。
頑張れ～！って応援したくなりますね。
ポンズちゃんは、オムツが外れたよ～って
知らせてくれたんですね。
お利口です♪
凸
ブンタさんの贈り物
暖かそうで可愛いね
ベビーカーで役立ちそうです
鍋にキャベツっていいですね
白菜もいいけどキャベツ入れるの好き
最近は鍋が多くなりました
冬野菜も安くなって来たし
農家の方は大変そうですね
野菜が安くなり利益が無いとか
コロナはここまで影響を～
ホントに憎いですね
このスープで煮込んだ野菜、特にうどんが最高に美味しいです
まさにうどんすきのようなお味です！
不思議な事に翌日の〆のうどんの時も調味料を一切足さなくても最後まで薄くなる事なく美味しく頂けるのですよ(^o^)/
ちなみに鴨肉は少し固めかも？
うつ伏せ、頑張れ～って応援！！喜びます(≧▽≦)
そうそう、ポンズはオムツがズレたり外れたりしたら呼びにくるのですよ
気付かずに無視して眠っていたら、たぶん、どこかにマーキングしていますよ^_^;
活躍してくれそうです！
鍋は白菜って思うけれどたまにはキャベツもいいですね！
人もワンコも毎日キャベツは欠かさずに食べているので週に1個は絶対に買ってます(^^)
言われて見れば野菜は割と安いですものね
その代わり農家の方の売上が！
コロナは一体、どこまで悪影響を及ばすのかほんと、怖いです