紫陽花の晩御飯

お休み一日目もいつの間にか終わり
今日は２日目の日曜日

お天気も良さそうです (^-^)/



５月２６日 土曜日の晩御飯 *\(^o^)/*


タイトルを 紫陽花の晩御飯にしましたが

紫陽花柄の手拭いをランチョンマットの代わりに敷いてみました (^O^)



梅雨入りが目前に迫ってますが
こんなグッズを眺めてるだけでも 爽やかな気分になれそう (*^^*)



玉ねぎのフライ ＆ 鶏ムネ肉の粒マスタード揚げ



玉ねぎを半分にカットして 太めの輪切りにして
そのまま まな板の上に並べた状態にして バラバラにならないように 上から爪楊枝をさして

あとは普通にフライ衣を付けて カラッと揚げたら 爪楊枝を外してお皿に盛り付け

シンプルな 玉ねぎフライ
昔から大好きで 食材が乏しい時に たまに作ってました

翌日 中の玉ねぎがしんなりして さらに美味しくなるんです (^.^)


鶏胸肉はそぎ切りにして ビニール袋の中に 大量の粒マスタードと一緒に入れて
全体に行き渡るように 手でしっかり揉んで

天婦羅衣をつけて揚げたもの
お肉にしっかりと塩コショウをしておいたほうがいいみたい ^o^


ハチク ピーマン 人参 ちくわ
全て細切りして フライパンでしっかり炒めて 焼肉のタレを加えて味付け




鯖の生姜煮




私は 小さめ





この時のポン監督です




午後から気温がグングン上がり
暑そうに ハァハァ ベロを出してましたよ





プチプチ海藻麺をトッピングした野菜サラダ




すりおろし大根のしらす干しがけ



大根としらす干しが無くなるまで 毎日食べてます

この日も白ご飯に乗せながら （≧∇≦）



向こうにチラリと写っているのは 産直市で買って来た タクワン



冷奴




去年 友達が長崎のお土産にガラス器を送ってくれて
派手だから飾り皿なんかに使ってね〜と言ってくれていたんですが

今回 豆腐を盛ってるガラス器の下に敷いてみたら
ピッタリ フィット (^O^)／



とても素敵で可愛いデザインです

紙を敷いて ナッツなんかを乗せても いい感じかな〜とか思っています



デザートの 甘夏




一応 蜂蜜をたっぷりかけてるんですが
罰ゲームみたいに 激すっぱ！！で （；￣ェ￣）

横で食べてるブンタが酸っぱさのあまり しかめっ面になって
それを見ているのが 可笑しくて たまりませんでした （＾ω＾）



今朝のポン監督です




何だか 笑っているみたい




今日は二女のお引っ越しです
天気予報では 暑くなるとか‥


今夜から また賑やかになると思います （＾Ｏ＾）

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