続・食いしん坊夫婦の日記

楽しかった事、美味しかったことなど日々更新していきます☆

うな丼&豚ロースの粒マスタードマヨ焼き

2021-07-31 09:38:02 | 晩御飯

今週も振り返ってみれば本当に早かったです

そして、今日は7月最後の一日となりましたね

またまた酷暑の一日となりそうです

 

四連休最終日の晩ご飯です

前の日に鰻の蒲焼きを半分使って、次の日は残り半分でうな丼にしました

 

豚ロース肉の粒マスタードマヨ焼き

塩コショウをした豚ロース肉に小麦粉をまぶして焼き、マヨネーズ、粒マスタード、少しの砂糖を合わせたものを絡めて仕上げたものです

 

長芋、キュウリ、人参、ミョウガ入り生酢

 

この日は、夕方から買い出しに出かけたついでに、赤ピーマンを探しに地元の産直市に寄ったのですが、残念な事に置いてなかったので、ついでにお店の中をグルッと回りました

鮮魚コーナーでブリの切り身が半額になっていたので買い、惣菜コーナーで玉子巻き寿司が半額になっていたので買いました

パプリカと赤ピーマンは別物の野菜みたいなのですが、赤ピーマンって滅多にお目にかかれませんよね

パプリカなら、たっくさんあるのに

 

ザル蕎麦はブンタには、てんこ盛りです

 

デザートにケーキをいただきました

チーズケーキは翌日まわしで

 

ポニョ姫

1歳3か月のポニョなんですが、まだ(へっぴり腰で)つかまり立ちをするのが精一杯です

しかし、ハイハイは日ごとスピードが増しています

コモドドラゴンのような動きをしながら進みます

ジャジャジャジャン ジャジャジャジャン ってず~と言いながら嬉しそうに進みます

 

オモチャじゃないもので遊ぶのが大好きです

電卓とかメモ帳をひたすらめくって遊びます

これがたのちぃ~のよ

チラシを箱からひっぱり出してきたりの作業が延々と30分くらい続きます

 

ポンズ

今日もなかなか調子がいいみたいです

今朝は4時過ぎに起こしに来ました

朝昼夕のお食事は、たまにフードクラッシャーを使ったり、ふやかしたフードをさらにすったりしてあげています

夕方はいつもの鶏肉とボイルキャベツもしっかりすってフードに混ぜています

椎間板ヘルニアと診断されてからは毎日サプリを与えていたのですが

これもすり鉢ですってヨーグルトを混ぜてあげています

いくつになっても大事で可愛い我が家のアイドルですからね

元気で穏やかに過ごして欲しいです

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コメント (4)
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