このところ、毎週長男君が料理を作ってくれます。
お気に入りの『集い処恭屋』はちょっと離島へと繰り出す為、１１月いっぱいで閉ってしまいましたので、より一層？恭屋のマスターに聞いた料理等を思い出しつつ、そして、自分の工夫を入れつつ、kugachanの教えを入れつつ作ってくれます。
もう、ほぼ恒例行事化となって来ているような？(*^▽^*)
金曜日の夜に「何が食べたい？」と聞かれ、寒いので「シチューが良いねぇ。」と答えると、Beef or Chicken？と（英語ではありませんけど(^^;）聞いて来たので、ルパンスパゲティーのミートボールをホワイトシチューで宜しく！と言ってみた。
すると、濃厚なホワイトシチューにしたいらしく、どうしたら良いのか聞いて来た。
水はいつもの３分の１くらい、牛乳１本に生クリームを１パック・・・かな。
と答えますと、その通りに作り、これまた、大成功！
高級レストランと言う訳には参りませんが、レストランで頂くような濃厚なシチューが♬
寒い日はシチューが良いですねぇ～(*^▽^*)
しかも、濃厚なのが。
そして、１品だとつまらないのか、もう１品は何が良いのか聞かれたので、ポテトサラダを注文。
長男君 「今回はちょっと失敗したよ～。いつもより早く上げちゃったよ。」
kugachan 「まぁ、良いんちゃう？ゴロゴロジャガイモのポテトサラダも美味しい思うで。」
ちょっと、不安そうでしたが、とても美味しく出来ておりました(*^▽^*)
そして、気になっているようです。
自分の料理がネット上に上がっている事を知って、どういう評価があるのかを。
これまでは、一切気にしなかったのですが、気にするお年頃になったんですねぇ(^-^)
これも、１つの成長です。
有難い事でございます♪
写真が暗いですが、クリームシチューとポテトサラダ
最初の１杯はkugachanはＢＥＥＲと決められてしまい、飲み干してから今日は熱燗を用意してくれてました🍶
徳利の横にあるプラ制の樽ジョッキ、ＯＮＥ ＰＩＥＣＥのショーを見に行った際に購入したものでございます♪
コレで呑むと言うのも、長男君がお決めになった事でございます(^^;)
ちなみに、来週のメニューは既に決まっているそうで、楽しみでございます♪