手羽先のオレンジ煮

クリスマスはまた仕事なので、だいすけさんと一緒に過ごせないので申し訳ないなと思いつつ…

あまりご馳走を作る余裕も無いので、今年もシンプルなご飯で我慢してもらいました（笑）


八塩圭子さんが以前テレビでやっていた“鶏手羽先のオレンジ煮”
オレンジはこの時期売っていなかったので、マーマレードで代用。

ご本人も“いつも大好評”と自信たっぷりに紹介さしてましたが、
これ、めちゃめちゃ簡単で美味しかったー！

あとは、三浦屋スーパーで買ったブリエのチーズと、この日は当時だったのでかぼちゃのサラダと、再登場の赤カブ。