週末
たまさんちで久しぶりの女子会
旧友と集まりました
私は 今回
『秋鮭のパイ』を作ってった
中には、
ホワイトソースに しめじや舞茸エリンギ・玉ねぎなんかを
微塵切りにして“デュクセルソース”なるものを作って混ぜたものに
ほうれん草を混ぜたものを
秋鮭に載せて パイで包んであります
あとは、『かぼちゃのサラダ』
といっても、生クリームやお砂糖シナモンパウダー、
ブランデーの入った、
甘い目の サラダというより箸休め的な
ワインの『アテ』のようなモノ
手作りやら 美味しいお店でゲットしてきてくれたものまで
みんなが 持ち寄るポットラックパーティは 楽し
たくさんの ご馳走が並んだテーブルは
それは もう～～～豪華、豪華っ！！！
さ～て どこから食べようかな？
年に何度か集まる いい関係
この年齢ならでは、の
心配事(笑)から 恋バナまで?!
おしゃべりは次から次へと後を絶たず…(笑)
最後は 花びらの砂糖菓子の乗っかった、
可愛らしいケーキまで…
お腹いっぱい戴きました
夜景のステキな 夜でした
(おしまい)