たまにはナシゴレン

昨晩って　すんごく涼しく無かったです

ウチも　久しぶりに　クーラーかけずに寝れましたわ

夜中、網戸にしてるのが　ちょっと寒過ぎて　タオルケットと　肌掛けのダブルを

急いでかぶり直そうとしたら　サスケも丁度寒かったらしく

布団にもぐりこんできて　ちょっと笑けてもーたわ






これはこないだお昼に作った　ナシゴレン

チャーハンに　飽きて、チキンライスにも飽きて・・・と、いうときに

たま～に作って食べるんやけどぉ



ケチャップマニス、サンバル　(インドネシアのお土産でもらったもの)

ナンプラーと、塩　んで、ちょっとだけチキンブイヨン顆粒も入れる

えびせんも揚げて　な～んとなくそれっぽく

目玉焼きの　黄身のモサモサが　あんまり好きでない娘の為に

半熟たまごを時々作ってやる

(このせいで、こないだの冷麺も薄焼き卵ができず　半熟玉子やったんです)


ア…因みに野菜は　冷蔵庫の残り、な～んでもよいですが

黄色と赤のパプリカは　我が家でよく登場する　彩り取りの為のお野菜かな～


本日これにて　さらば

　　　　　　　　　　　(おしまい）

娘の自由研究

娘は　この夏の自由研究で

氷に塩を入れ　急激に冷やされたら　その上で　ジュースは　シャーベットになるのか

…というものだ


なんとなく理科っぽいのか　料理なのか、カテゴリーがようわからんな


　
そのまんま氷…ヒタヒタになるくらいのお水を入れるらしい　そこへ塩を結構たっぷり

今回は20センチのボールに７～８００グラムの氷、塩は大匙５杯





大匙いっぱいずつジュースを入れて・・・そのまま冷えて固まって来るまでひたすら待って

固まり始めたら、スプーンで　手早くかき混ぜる

この作業を繰り返すこと　十数回

　

わかりづらいのだけど、大匙一杯ずつジュースが足されてるねんけど…ほんまにわからんなー



でもどうにかできたから、実験は成功だったらしいよ


因みに、今日のお昼は　タラコパスタ

頑張った娘に　大好物で…ということで
　


(２人前)
パスタ　200グラムに対して

タラコ　60グラムの　　バター　30グラムの　昆布茶小さじ１/２　に　お醤油ちょっぴり　塩も足りなければちょっぴり

ブラックペパーは　多めに　振り～の　もみのりと紫蘇を　パラパラパラパラ…　



いつもの　我が家のテッパン　メニューです

　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)

たまには冷やし中華も

夏休みの間　何度目かの冷やし中華

今年は　意外と出番が無い

中華麺でも　焼きそばのほうが　ちょっと多い

それより、そうめんのほうが　もちょっと多い

それより、うどんの出番が多く、

それより、パスタのほうが　さらに多い


式にすると

冷やし中華　＜　焼きそば　＜　そうめん　＜　うどん　＜　パスタ


・・・となる

けど、そんなことは　どうでもいいか




…で、

今日の冷やし中華は　ハム　が無かったので　蒸し鶏



卵は　あいにく　前の日に　うっかり全部　半熟卵にしてしまったので

いつもは　薄焼き卵なのだが　今日はこんなん

アボカドは、なんか具材が淋しかったのと、冷やし中華のタレが



『ごまだれ』だったので、合うような気がしたから…

と、思ったら案の定　合った(笑)



他には　何も無い…



ちなみに朝ごはんは、
　
中身は　胡瓜、スライスチーズ、ワイン蒸しのささみ。　　ささみにふってる黄色い粉は　クミンシード




冷凍庫に　こないだのカレー残ってた　　コンソメスープで伸ばしてカレースープにした



子供達にとっては嬉しいデザート　こないだ　たまさんに持たせてもらった　メロン

ごち　でした



冷やし中華の蒸し鶏は、朝の残りです

夏休みも　あとわずか、　子供と共に食べる、お昼の献立考えるのもあと、もうひとふんばり

この暑さも、あとわずか…　だと　いいな

　　　　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)

夏休みの課題

私には　課題があった


１　会社時代の後輩が　ギブアップして私にバトンタッチした

『千趣会のハワイアンキルトの会』　ってやつ　これ9枚ある(笑)




２　某Tさんからの依頼で　『端切れを使った鍋つかみ』　「期限は問わない」という(笑)




３　双子ちゃんの女の子を持つお母さんからのご依頼で、とりあえず今の時点で1名様分お預かり(笑)

　　　　某高校の　「体育祭の応援合戦の衣装」　今年で2年目

　　　　来年は、無いらしい…ちと　寂し



ハワイアンキルトが　なかなかめんどくさそうで　確かに後輩がギブアップしたのもよくわかる

暑いから　夏休みの課題とか言いながら、これは　もちょっと涼しくなってからにしよう

鍋つかみも、「期限を問われていない」ので　もちょっと待ってもらお

(全然夏休みの課題になってないや～～～んどないなっとんねん?!)




…で、一番急ぐのは　他でもない、夏休み明けにある　体育祭の衣装だろう…

これ、早くやんなきゃね

　
丁寧に縫い方描いたプリント覗きこみながら…





こっちは　すぐにできました。　　課題ひとつ終わるとなんか心晴れ晴れ　　夏休みの子供の気持ちよくわかるわ




さて、もう一人分は　まだ届かないなあ…

夏休み…どんどん無くなるんですけど?!






…ってなわけで　Tさんの鍋つかみ、チクチク始めました　　Tさん、待ってろよ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)

昨日から高校始まって

ボンがおととい

「明日から　学校やから…」と云った

から…ってなんやねん　から…って

この…を　省略してくんなよって云いたいのよ、私は。


１　学校やから　起こしてや？

２　学校やから　弁当作ってや？

３　学校やから　色々よろしく頼むわな！


まあ、答えは　３　なんやろな…

なんかよくわからんけど、ふがいない自分を　まあ、全般的によろしく面倒みたってくれよ的な？

人にモノを頼むなら　それなりの態度で示せよ

いつも　２階の自分の部屋に向かって階段上がるそのついでにみたいな(￢￢)

なんやかんやゆうても　母は　きっとちゃんと色々よろしくやってくれるんやろ～？(σ^▽^)σ みたいな(￢￢)

ふてぶてしくて　偉そうで　当たり前に思ってるカンジ、なんか腹立つンよなー　

その言い方　もちょっとなんとかならんのかい

ちゃんと、

「明日から　学校が始まりますので　お母さま　多方面でご迷惑をおかけいたしますが

どうぞどうぞ、何とぞよろしくお願いします」　な～んて絶対死んでも云わんやろなー

笑いを交えて　三つ指着いて、茶目っけタップリに　ゆうてくれたら

思いっきり笑って許したんのになっ


って心の中だけでゆうてる、ホントは面と向かって云いたい母である　ε=(￣。￣;)フゥ



さてとこれ、夏休みに　友人から戴いた福岡名産？　鶏の皮揚げたんを　冷凍のまんまたべるヤツ

オモシロイわ…コレ　　

世の中には　色んな食べ物考える人が　おるなーって

食べた人み～んなきっと　思うと思うわ

　　(この使い方　実はいつも気になってる　思うと、思うわ　合ってんのかな)



…で、オープンサンド　　ツナ＆胡瓜＆プチトマト　をマヨネーズで　シャシャシャー




…で、そんなシャシャシャーの朝ごはん(笑)


この写真の横に　一番目の　鶏皮があって　私　思うに

どうも　手抜き感が抜けないなーーー　なのでして

暑さ続きで、身体ダル重～だから　許して欲しいのだけど

ま、二学期始まり、体調徐々に学校バージョンに　戻し～の

朝ごはんも　戻し～の

色々　色々　戻し～の…　って　頑張らないと　いけません




さてと、今からまた　頑張ります

みんなも　頑張って

　　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)

たまさんと 話題の店『ウオチカ』に行ってきたよ

昨日久々に(久々でも無いんかな…ま、いっか(笑))

最近テレビ　モモコの　OH　ソレ　み～よ

で観て　　あ～もう、是非行きたい　ってなって

さっそくワイン好き好きたまさん誘って行ってきたよ

ホワイティうめだ　ノースモール２にある　『魚deバール　ウオチカ』　


そのまんまやん


お店の中は　そんな広くないけど
　
明るくて　元気のイイ女性スタッフがいてて　イイ感じで　

カウンター席が中心


メニューは　だいたいこんな感じで　え？ちっさいから見えへんて？　スンマセン



遅れて行った私より先に着いたたまさん(当たり前か(笑))は　オサレに　おひとりさまで白を飲みなすってて　


こんなん食べて待っててくれはったわ玉ねぎスライス　　おじゃこ入りでポンズ　コレ美味しかったわ


私もオサレに　行きたいところだが　アカンわ(笑)



やっぱ、まずはコレっしょー


んで、「さてと何食べる？どっから行く～？」ってなって

　
海鮮カルパッチョ３種盛り　戴いて　　

これ見て！　ドレッシングじゃないねんなー

サッと炙った海鮮に、オリーヴオイルひと回ししてあって

その上に　ふってある岩塩と黒コショウが　ちょーウマイ

これホンマ　香ばしくて　私最近　カツオ食べ過ぎて　嫌いになりかけとってんけど

(カツオさん　すみません…なんか　男の人に謝ってるみたいやな)

またまた　カツオファン復活　…みたいな(笑)　　←気が変わるの早いヒト



オーダーしてから　１５分かかるから　行った人は　先頼んどいた方がいいよ

これが　ここのウリのひとつらしい　海鮮メリメロ焼き

メリメロ　ってなんやろ？　　聞いたらよかったかな…次は　聞くわ

きっと…　　たぶん…　　近いうちにね


貝とか　サーモンとか　白身が　このパン粉　モリモリ　の中に

ふんだんに　入ってて　お腹いっぱいになる　逸品やったよ(って云いながら　ゼッタイまだまだ行く気マンマンやねんけどね)



ここらで　これ　にチェンジの私。『矢切りの渡し』って昔あったよね～

当時ずっと　『矢切りのワタシ』　ってなんやろ？って思ってたのは　σ(^_^)アタシ　だけ？

いらんことゆーてんと　次行きましょ

これ、すごいっしょ？　白のスパークリング　こういうの日本酒で見るよネ

枡で　受けてあって　ボトルから　なみなみ…というよりこぼれまくりの

「これでもかーーーっ」って　注いでくれる　なんてステキ




これ　黒コショウめっちゃ効いてる　ポテサラ　ウマウマ！




んでまた　チェンジの私。もう矢切りの渡し　の　くだりはやめときます

ブランデースプリッツァー(トニックで割ったオレンジのフルーティな　味わい）とメニューにあるくらい

オレンジのイイ香り

あ～この辺で　私の方が　メリメロ　やん

っていまだにメリメロわからんくせに　すぐに使いたがる(笑)




これなんか　最高　びっくりマークいっぱい使いたくなるくらいの

たまさんと絶賛　『トリュフときのこのパスタ』　あ～トリュフってなんでこんな好い香りなん

って感じ　これリピ決定



まだ行くかーーーーーっ！の　チェンジの渡し　じゃなくて私

その名も　NAMINAMIワイン　やってさ

口から　行かんとこぼれるよ～～～っ

とにもかくにも　皆さんいっぺん　行きよし　食べよし

って　もう昨日の時点で　たいがい　人気あり過ぎで　時間間違うと　もうゼンッゼン座られへんの

じゅうじゅうわかったわ



大満足の　一店です

　　　　　　　　　　　　(おしまい)

最近散歩してて・・・

朝さぁ…ここんとこずーーーーーっと毎朝毎朝困ってることありますねん

サスケ散歩中の道で　蝉の死骸に夢中で夢中で…

　　　　



低血圧で実は　朝に非常に弱い私が　携帯見ながらボーっと　まだ冴えない頭を

ちょっとずつ修正しながら歩いてたら

サスケが　な～～んか　ハグハグ　しとる


「な…なんや？アンタちょっと待って」

って　サスケの口ん中　無理矢理開けさせると

たいがい　奴の口の中で　この　セミ君の死骸を見つけて　ぅげっ！ってなってる私


「ひぇ～～オマエ何食ってんねん」

と、思いきや　奴は　食ってはいない(笑)

なんかあの　蝉の脚？やら　羽の　いがいが＆カシャカシャ感っつーの？

どうも　あの　食感ならぬ　噛み心地を楽しんどるって感じ

ぎゃ～～～　そんな気色の悪い遊びは　ヤメんかい

蝉って　生まれて一週間で　死ぬんよねー

今日も　あっちにも　こっちにも　ゴロゴロゴロゴロ・・・

見つけるたびに　リードをグイグイ　引っ張って

そっちへ私を導こうとする奴。それを　何としてでも阻止しようと踏ん張る私。

みなさん　道端で踏ん張り合ってる　ビーグルと飼い主を見つけたら

ア…あそこに　セミ　おんねんな

と、思ってそ～っと見守ってください




さて　今日の朝ごはん　

最近私が　暑くてダレてんのと　

ええんか　悪いんか、子供達があまり食欲を示さず

それでも　一応母親としては　夏バテされたり

そとで、ボ～～～っとされて　熱中症になられても困りますやん？

なんでもええから　食べんかい


…の　ホットサンド

ハイ　めっちゃ手抜きです(笑)

作り方なんて　ありません。

なんせ　挟んでホットサンドメーカーで焼いたらええんですから。

中身は　ハムとスライスチーズです。

(見えへんからって　適当にゆーてんのとちゃうからね)


んで、最近有名な(どこでやねん)　息子の口癖ありますねん

「なー、また手ぇ　抜いたやろ」

うるさい　アホか　これでも老体に鞭打って　頑張ってますねん

開き直るのもうまくなった　アラフィです

　　　　　　　　　　　　(おしまい)

ＲＯＳＥのネイルダイアリー38

わ、わ、わ…アップしたと思ってたら、忘れてた！

ランナーの盛りだくさんなネタの合間に…。

今回の嫁ネイルは、ちょっと上品でなかなかのお気に入り♡

…でたでた、また自画自賛(*^^*)



オレンジっぽいピンクにダークな紫を少し混ぜ混ぜ。

落ち着いたピンクのフレンチデザインにパールホワイトでマーブルに。

何より嬉しいのは、両手ともゴールドラインを細～くひけたこと。

夏らしいアクセントにブルーのストーンを置きました。

皆様、今年のこの酷暑もあと一息かもしれません。
体調に気をつけて乗り越えてくださいね(*^^*)

先生は ショートがお好き

髪をまた短くされた

今回何ヶ月振りかと思えるほどのベリーショートに近い

私が通う　美容室の先生は　どうも私の頭を使って

遊んでいるように　思えて仕方が無い




そろそろ　ひと月が経ち　確かに　私の髪は伸びていた

ここんとこ　ボブが続いていたので　先生にとっちゃあ切りたい虫が騒いでいたに違いない(笑)

前にも　一度書いたことがあるが

先生は　カットの前に　

「どんな感じにしたいか」というようなことを

あまり聞いてくれない

担当の子が　シャンプードライしたあと

いきなり　ザク×ザク　ハサミを入れて来る

終わると鏡の前に　全くの別人がそこにいる

今日も　来たときとは全然違う私がいた

「お～～～～」




ホント　毎回ドキドキさせられるのだが

ある意味　ここまで潔くハサミを入れられると

かえって　小気味良い

先生の前に座るといつもこの

『もう　どうにでもしてくれ』っていう

まな板の鯉に近い


さて家族の反応や如何なものか…

今回もちょっぴりドキドキしながら

いつもの　GOOD　MAN　で　パンを大量買いして家路につく私だった




　　　　　　　　　(おしまい)

買い物行かず・・・

スーパーに買い物行かなきゃ冷蔵庫淋しいな～～、暑いな～、ヤメよ

って感じで、ついついおっくうになる　真夏の買い物

いかんいかん

明日は　行きましょう





　
だからって言い訳みたいでごめんなさい

今日のお昼は　昨日の夜のキムチ鍋に使った　キムチがまだ残ってて

戴いた水ナス、紫蘇、なめたけの瓶詰を使った　“間に合わせパスタ”

ベースは、麺つゆの甘味とごま油の風味で　和風のような中華の様な…(笑)

パスタは　『きしめん』みたいなタリアッテレ

娘が　大好きなパスタ麺です

暑いので　色々作ってられず、具材いっぱいで　ホンマ、ごまかしパスタとも言えるな～





さて、友人知人義理の妹、義母まで　このお盆に色んなところから

色とりどりの　野菜やほおずきを　もらって

あまりの　自然の色の美しさに　ワタクシ感動

こりゃ～、に　納めずには　いられません

感謝を込めて…パチリ

　　　　　　　　　　　(おしまい)

スタミナ丼

暑い時は　スタミナ丼

こればっか(笑)


まずは　ビールをプシュッと開ける





冷やっこは　ザーサイときゅうりの薄切りのせて

食べる直前まで　冷蔵庫へ…

食べる時は、ごま油と岩塩で

暑いから　あんまりキッチンに立っていたくない


もやしとわかめで　チャチャッと　ラクチンスープに




豚ひき肉(鶏ならあっさりめかな)を　ごま油を引いたフライパンで

ニンニクと豆板醤で炒めたら

なすびやら　しめじなんかお野菜足して

お酒ジャッと振り入れて、お砂糖、醤油で調味する

仕上げは　温泉卵とおネギ　を載せたら　完成



スプーンで温玉を崩しながら食べる

コレ…結構ウマイ

　　　　　　　　　　　　(おしまい)

インド料理

みなさま、暑いときに　食べたくなるものってなんでしょうか

素麺、　冷やし中華、　お寿司…

冷たくて　あっさりしたものを　食べつくしてると

逆に　カレーが無性に食べたくなりません？

で、もひとつ云うと　インド料理って食べたくなりません？



先日行った　ランチが安い　ココシムランは

子供の居ない日に　ウチでお昼が飽きた(？)主人と

ランチに　たまに使います。



お店は　そんなに広くないけど、インド人のご主人と　日本人の奥様で

アットホームな雰囲気の店構えが　気に入ってます。

なんか…そう、

気軽に入るラーメン屋さん的　感覚で食べれるのが　イイ


時間をいつもずらすので　混んでたことはありませんが

どうやら　時間によっては　待ち時間があることも…って話です


本日の　Aランチ　(スープ、サラダ、カレー、ナン、ドリンク)780円って　コレ　お得でしょ？


サラダ　と　ドリンク　撮り忘れた　『食べログ』さん　ちょっと拝借させてね




これに　シークカバブと　チキンティッカっていう　お肉のおつまみみたいなのが付けると　980円

カレーを　2種類チョイスする　1260円のセット…などなど

ランチの種類は　豊富だと思う

私は　結構好きな　カレー屋さんです

　　　　　　　　　　　　　(おしまい)

従妹と焼き鳥とビール

焼き鳥にビールって　

なんでこんなに絶妙な組み合わせなんでしょう



私には　親戚がたくさんいて　従兄弟・従姉妹もたくさんいる。

中でも　母の実家である山陰で育ち　特に一番歳も近いので

休みの度に　田舎に追いやられた(笑)私が　

行くたびに　遊びの途中、つまんないことで喧嘩しては仲直りを繰り返し

私が帰る頃には　寂しくなって号泣され(笑)　よ～～～く遊んだ『Kちゃん』とは

思春期になってからは　恋バナで朝まで盛り上がったり

短大を卒業するころには　二人で遠くまで旅行に出掛けたりと、

とても仲良くしてきた。

結婚してからも彼女は神戸に住んでいるので

時々一緒に　彼女の家からほど近い　神戸三田プレミアムアウトレット　なんかへも出掛けたり

子連れで互いの家に泊っては　夜年波には勝てない　互いの疲れた身体をマッサージし合ったり(笑)

年齢を重ねた私達なりの付き合いで　今なおずっと行き来がある間柄だ



その幼いころ　喧嘩したり仲良くなったりを繰り返し(笑)

とてもよく遊んだ二つ年下の従妹と　まさか大人になって

ビールを飲めるこんな日が来るなんて…　と　

彼女に会うたび　昔の事を思い出しては　なんだかいつも感慨深いものがある





あ～、メッチャ美味しい


　　

　

　

　
この日は　彼女の自宅に近い　焼き鳥屋さんで　φ(*⌒▽⌒)ノ生中いっちょーねー！！


焼き鳥に　ビール…っていう最高に美味しい組み合わせで　

私達も最高の笑顔になって　おしゃべりは　いつも延々続きます




　　　　　　　(おしまい)

暑いったらありゃしない

あっついな～～～～



こう暑いと　家の用事全然はかどらない



娘は朝からビニプー

どっかで踏ん切り付けて　やることやらないと

あっとゆうまに一日が終わっちまう

そんな毎日、みなさまにおかれましては　いかがお過ごしでしょう？



アイスコーヒーに　アイスティー　オレンジジュース　サイダー　・・・

清涼飲料水も　いくらあったって足りない

最近スーパーに　涼みに行ってる私ですが


先日カルディのレジ横で　こんなの見つけた

なんだろ～？って興味が沸いて…



　
これ、ストロー状の管の中に、小さいチョコチップが入ってて

牛乳をこれで飲むと、な～んとお口の中で『アイスココア』になる　スグレモノ()

ちゃんと、少しずつ溶けて　ストローの中身のチョコがどんどん無くなって行きます



暑いけど、こんなオモシログッズも　見つけてやって

午後のひととき　楽しんだりしてます

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(おしまい)

昨日は・・・

昨日の夜は　お久しぶりに、リンダちゃん親子が遊びに来て一緒にお夕飯




特製餃子を120個焼いて…

　
リンダちゃん特製の唐揚げと共に…

美味しいビールを飲みながら　ワイワイ　ワイワイ　ワイワイ・・・　　・・・　・・


　
戴いたデザート食べて…


　
夏休みらしく　花火なんかもやっちゃって…

楽しい夜だった

めまぐるしい夏休みが　一日、一日と　過ぎてゆく



そしてそのままポンタが　お泊りしてくれて、娘っ子　ご満悦の朝食風景




北摂は　今夜も　熱帯夜

37度って　体温と同じ気温なんて　昔は無かったな

トシのせいか　ここんとこ身体のダルさ　ハンパ無い

毎日ぐったりだけど、こうして何かしら行事ごとがあるおかげで

なんとかぐうたらしないで　済んでいる(笑)

予定が無ければ　私はきっと　毎日ベッドで死んでいることでしょう

みなさま　私めを　御救い戴き　ありがとうございます

今日は　これにて失礼

　　　　　　　　　　　　　(おしまい)