プライベートで韓国によく行く友人に、コチュジャンやスンドゥブの素などを頼んだ
中学からの友人で、美容サロンを経営する、とてもおしゃれ
な彼女
同い年とは思えない、若く美しい、…そしてファンキーな彼女![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
彼女の周囲の人は皆、そんな彼女に逢う度にきっと、
年を重ねるなら「こうでありたい…
」と思うような女性のひとりであろう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
さて、話を本台へ…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今回、その彼女に、本来ワタシがお願いして買って来てもらったのに
“お土産”ということで、美味しい韓国海苔や色んな調味料を戴いてしまった(^_^;)
その中に…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/50/e5d49314eef3af1b62645fc38cbbe0bb.jpg)
この『ダシダ』が、入っていた![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
今回は、その『ダシダ』を使って
吉野家風牛丼なるものを作ってみたら
これがまた、かなりイケてたので、紹介したい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/33/16b2703f4e927936b7ae3c4a9e934381.jpg)
お水3カップに、このスティック状のダシダ一本
(ごめんね…韓国語読めないから、分量なんて書いてあるかわかんないので適当)
お砂糖、お酒(今回は、赤ワインを入れたよ)、みりん、濃い口醤油、薄口醤油、それとおろし生姜を
それぞれぜ~~~ぶ大匙2を煮立たせた中に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/87/9fbeaf9d0f8c76540268f3cfc92c5964.jpg)
玉ねぎの薄切り一個分、糸こんにゃくがあれば、茹でてあく抜きして入れるとより“それっぽい”かもね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/15/8d6073bd47a58e2108eab5cff1f69e95.jpg)
玉ねぎが、イイ感じに飴色に柔らかくなったら牛肉こまぎれ300グラム投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/ed/61013bbe0fc2df884feda7a190078f52.jpg)
出来上がりは、こんなカンジ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/a2/8b4056d641071b5db3831eb9c2e5a580.jpg)
子供達も、美味しく平らげて大満足![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
Mチャンありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
次は、スンドゥブ作るね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
また・・・よろしく(*^O^)ノ☆・゜::゜ヨロシク♪(笑)
なんちゃって![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
(おしまい
)
中学からの友人で、美容サロンを経営する、とてもおしゃれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
同い年とは思えない、若く美しい、…そしてファンキーな彼女
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_yaho.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/choki.gif)
彼女の周囲の人は皆、そんな彼女に逢う度にきっと、
年を重ねるなら「こうでありたい…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
さて、話を本台へ…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_ase2.gif)
今回、その彼女に、本来ワタシがお願いして買って来てもらったのに
“お土産”ということで、美味しい韓国海苔や色んな調味料を戴いてしまった(^_^;)
その中に…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/50/e5d49314eef3af1b62645fc38cbbe0bb.jpg)
この『ダシダ』が、入っていた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
今回は、その『ダシダ』を使って
吉野家風牛丼なるものを作ってみたら
これがまた、かなりイケてたので、紹介したい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/33/16b2703f4e927936b7ae3c4a9e934381.jpg)
お水3カップに、このスティック状のダシダ一本
(ごめんね…韓国語読めないから、分量なんて書いてあるかわかんないので適当)
お砂糖、お酒(今回は、赤ワインを入れたよ)、みりん、濃い口醤油、薄口醤油、それとおろし生姜を
それぞれぜ~~~ぶ大匙2を煮立たせた中に、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/87/9fbeaf9d0f8c76540268f3cfc92c5964.jpg)
玉ねぎの薄切り一個分、糸こんにゃくがあれば、茹でてあく抜きして入れるとより“それっぽい”かもね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/76/15/8d6073bd47a58e2108eab5cff1f69e95.jpg)
玉ねぎが、イイ感じに飴色に柔らかくなったら牛肉こまぎれ300グラム投入
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/ed/61013bbe0fc2df884feda7a190078f52.jpg)
出来上がりは、こんなカンジ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/a2/8b4056d641071b5db3831eb9c2e5a580.jpg)
子供達も、美味しく平らげて大満足
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_1.gif)
Mチャンありがとう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
次は、スンドゥブ作るね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
また・・・よろしく(*^O^)ノ☆・゜::゜ヨロシク♪(笑)
なんちゃって
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
(おしまい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/sayonara.gif)