ひな祭り

３月３日は仕事で帰られなかったので少し遅れてひな祭りをした。料理は太巻き寿司を手作りするとこにした。

具を用意して手巻き開始

のりにかんぴょう、手作りだしまき、桜でんぶをのせる。

 

しいたけと根みつばをしく。

まきすでj巻いて完成。

切ってみるとおいしそうだ。

飾り寿司も完成して盛りつけ

先日、テレビで素人の若い女の子たちに太巻き寿司を作らせていたが、ほとんど作れなかった。こんなことになってはいけないと思い娘にも作らせた。

お吸い物はひなあられのような紅白のはんぺんと菜の花。太巻き寿司もお吸い物もとてもおいしかった。