おとぼけたぬき空港視察！？「新千歳国際空港」

皆さん　こんにちは～♪　

寒さも本格的になってきた　

たぬき村で～す　

さて・今年３月２６日に　

北海道に初の国際線を持つ　

「新千歳国際空港」が、オープンしたので　

観光に行ってきました～　

　

もともと飛行機の離発着を　

観るのは好きで　

国際線が出きてから　

一度も行ってないので　

どんな風になったのかな～と　

楽しみにしてたんですよね～　

ところが・・到着してフロアーに　

入ったら・・人があまり居ないんですよ　

もっと活気あるのかなーと　

期待してたんですが・・　

それと各フロアーも店舗とか少なくて　

閑散としてたんですよね・・　

　

国際線って言うより　

地方空港みたいな感じ！？　

これじゃ・・ちょっとと思い　

国内線ターミナルへ移動　

ここはさすがに賑ってました　

北の空の玄関って感じです　

やはり空港は賑やかなほうがいいですね　

飛行機を眺め　

そー言えば今年は旅してないな・・と　

　

しみじみ思いましたね（苦笑）　

ポン太が受験生で　

土・日・祝は塾があり　

全然、遠出できなかったんですよね・・　

あ～また飛行機に乗って　

旅行したいな～と思いました（とさ・・おしまし：笑）　

　

さて・お腹も空いたので　

３Ｆフロアにある　

「花畑牧場」にて　

ホエー豚丼（１４７０円）を食べました　

　

炭火の味がして美味しいかったです　

他にも美味しそ～な　

ホットドックも販売してました　

　

空港を後にして　

「千歳アウトレットモール・レラ」　

に・行きました　

　

施設内では少しずつ　

クリスマス・ムードでした　

　

1ヶ月後にクリスマス　

今年も早かった・・

あ・そだ　

全回、漬けた白菜の漬け物は　

意外と成功し（笑）今度は大根を　

たくあん漬けに挑戦します！　

漬物作りにハマってるたぬきでした　

お疲れさまでしたっ　

　

「ＫＡＴＵＭＩ　Ｉｔ’　ｍｙ　ＪＡＬ」　Ｙｏｕ　Ｔｕｂｅ　

　

　

　

　

　

　

　

 

 

　

 

おとぼけたぬき「食文化を楽しみます♪」

皆さん　こんにちは～♪　

最近、漬物作りに凝りだした　

たぬきてすぅ♪　

　

２年前に初めてぬか漬けに　

挑戦したんですが・・　

ぬか床を腐らしてしまい・・　

それ以来、浅漬けくらいしか　

漬けなかった私ですが　

今年は漬物野菜と樽を購入！　

本格的に漬けてみようかな～と思いました　

マズは白菜を洗って

半日干しました　

塩・昆布・ショウガを入れ　

重しをして数日保管

これで出来上がりまで　

じっと待ちます　

　

完成が楽しみです♪　

他には栗を頂きました　

　

野生の栗を自分で茹でるのは　

初めてのことなので（苦笑）　

ネットで調べて挑戦しました～　

虫が大嫌いな私・・　

恐る恐る・・虫食い栗を選別　

たまたま大雪が降り　

雪山ができたので　

穴を掘り３日間、雪の中で保存　

その後１晩、水に漬けて　

鍋で煮ました（この行程まで４日かかりました）　

食べてみると　

甘くて美味しいんですよ～♪（も～感激です♪）　

　

来年はもっと多く送ってもらおうっと（笑）　

また・職場の畑でりんごがなってるので　

頂きました～♪（プチりんご狩り？）　

　

でも・・このリンゴ　

酸っぱいんですよ～（ジャム用）　

ジャムは作れないので（笑）　

薄く小さく切りテンサイ糖をかけ　

電子レンジで５～８分チンしました♪（量にもよる）　

　

冷蔵庫で冷ますと甘さが増し　

柔らかく食べやすくなったので　

ヨーグルトに混ぜて食べてます　

他にクルミを拾い　

日干し乾燥させて食べてます　

ちなみに・・職場のドライバーさん　

休日になるとデリカ転がし

山に入りキノコを採ってくるんですよ・・（マイタケとかヒラタケとか）　

キノコは大好きなんですが・・　

虫が・・虫がね・・大嫌いなので（野生のはダメ）　

いつも貰わないんですよね・・（喜んで持って来るんだもん）　

↑の写真はハスカップの苗を　

頂いたので植えました（３年後の収穫が楽しみ♪）　

　

　

味覚の秋と食の文化を　

楽しんたたぬきでしたっ♪　

お疲れさまでしたっ♪