夏に出かけたキャンプの反省会をひじきんぐファミリーと
しようと話していたのになかなか行けずじまいだったんです。
ようやくお互いの予定が合い、車で行ける
サムギョプサル(豚の三枚肉)を食べさせてくれる
お店に行ってきました。
最近、人気になっているお店のようで、
ジャピオン(フリー地元紙)にも載るようになりました。
口コミってほんとすごいですね。
LIRR の Broadway 駅のすぐ近くにあるお店です。
お腹をすかせていざ出発!
三枚肉を真ん中にドォ~ンと置いて
鉄板の端にはキムチともやし。
にんにくも忘れずに。
目の前でジュウジュウ焼けてくるお肉。
焼きたてをレタスや他の薬味と一緒に包んでパクつく。
お肉が終わると、今度はその場でビビンバを作ってくれます。
4人で3人前をオーダーしましたが、ペロリっ。
私が最後にどうしても冷麺を食べたいので
オーダーしたいと言ったら、他3名に
「えっ?まだ食べるの?」と驚かれた。
冷麺は当然のことと思っていたんだけどなぁ。
なので、1つだけオーダーして、分けて食べました。(笑)
冷麺は氷の器に入ってやってきました。
麺も細麺で氷の器だからひ~やひや。
ツルツルっと胃の中に簡単に入っていきましたとさ。
で、肝心の反省会は?
年々、キャンプを重ねる度に高度になっていく
私達のキャンプですが、毎度の反省会の甲斐あってか
もうそんなに反省することもないのかなぁ~って。
「もうあんまりないよねぇ~」なんて言いながら
楽しく満腹な食事会となりました。
美味しかったねぇ~♪