便秘に効く食材（私見ですが）

母、ではなく、私のことで、
しばらく前から便秘がちになった。
と言っても、下剤を使おうかと思う頃に、
すっきりと解消するが。
秘訣は、大量の野菜摂取。
冬の休日は毎晩、「鍋」
それしか作れないという話も･･･
昨夜は、肉が食べたいと、
豚肉300ｇ（母と合わせて、母は少食だが）と、
大根、じゃがいも、白菜、長ネギ、こんにゃく。
その時の気分と値段で、組合せは適当だが、
どうも、大根が便秘に大変効く
じゃがいもやこんにゃくも、効くだろうね。
今朝はもう、すっきり、快腸
排泄は、大切（駄洒落ではない）