お宝です

お盆はご先祖さまを思い出す時期ですってね。 おかあさんの本棚に、すごいものを発見！ 昭和７年発行の婦人雑誌の付録・洋食のレシピです。 おかあさんのおばあちゃんが読んでいたもので、おかあさんのお母さんからもらった、と言っています。 「お惣菜向きの洋食の作り方三百種」というタイトルです。 おかあさんは時々、その本を眺めています。 参考にして作ってみたこともあるそうです。なかなかの味だったようです。 分 . . . 本文を読む