昨日は
定時にあがってDASHでパン教室
へ
昨日作ったのは…
パネトーネ
パネトーネはクリスマス
のパンなので…
ちょっと季節外れですけど…
オレンジ風味でドライフルーツ沢山入っているので
焼いてる間あま～い香りが漂ってました。
2個焼きましたが具材が均等に入ってないと
焼き上がり盛り上がりに差がでちゃうとの事でしたが…
珍しく(笑)均等に２分割できたようで
キレイに焼けました
ずーっと細々と通っていたパン教室も一応昨日で卒業
又新しいメニューがでたら復帰するかも知れませんが…
一応一区切り～
ほっとしつつ寂しい気持ちもちょこっとある
夜でした～
定時にあがってDASHでパン教室
へ昨日作ったのは…
パネトーネパネトーネはクリスマス
のパンなので…ちょっと季節外れですけど…
オレンジ風味でドライフルーツ沢山入っているので
焼いてる間あま～い香りが漂ってました。
2個焼きましたが具材が均等に入ってないと
焼き上がり盛り上がりに差がでちゃうとの事でしたが…
珍しく(笑)均等に２分割できたようで
キレイに焼けました
ずーっと細々と通っていたパン教室
も一応昨日で卒業又新しいメニューがでたら復帰するかも知れませんが…
一応一区切り～
ほっとしつつ寂しい気持ちもちょこっとある夜でした～
パネトーネ、大好きなパンです。
何十年も昔、テニスで知り合った、アメリカ人のイワンさんが南大沢のテンプル大学の先生をなさっていた時に、初めていただき、その後、フィラデルフィアの御自宅にも遊びに伺ったことがあります。
以来、パネトーネは毎年クリスマスの頃にいただく私の若い頃の思い出の一品です。
何度か作りましたが、今は買っています。
手作りは最高ですよね、いただきたいわ・・・
一通り習われて～
パン作り、お家で楽しめそうですね♪
手作りパン、憧れますが
私には、ちょっと無理かな^^;
パネトーネ、とっても美味しそうです♡
まあちゃんさんパネトーネにいい思い出が
おありなんですね。
以前にもパネトーネ習った事あるんですが
今回はオレンジジュースをいれているので
フルーティーでベーシックのパネトーネの
アレンジvaって感じでした。
具材が多いので丸めが大変でしたが…
思いの外良くできて
クリスマス時期に作りたいなぁ～っと
思ってます。お届けいたしましょうか(笑)
お味は…って２本ともそっくりそのまま
エバリン（姉）へ
なので…私食べてないんですけどね(笑)
一応一通り終わったのでちょっと
ほっとしてます。
色々習いましたが…良く作るパンは
限られちゃうんですけどね～
今日あたりは暖かいのでパン作りには
バッチリの気候なんですよね～(笑)
いつも同じのばかりなので…久々違うの
焼きたくなりました
バタバタ忙しい時に限ってパン焼いたり
お料理したりしたくなるのはなぜですかね～