元々好きな物なんですが…
直近の愛されてる妻さん のブログ読んだら
どうしても…今すぐに(笑)絶対食べたくて…
あんなに昼間オフ会で食べたのに…
ワンピース歌舞伎の帰りに地元のスーパーには無いと思ったので…
沿線の途中の駅で態々降りて…ゲットして
帰宅してコレ作りました
野菜のオーブン焼き
もぅどんだけ食い意地はってるんだぁ~って感じですが…
レンコン食べたかったんだもぉ~ん
因みに一個土曜日深夜(笑)にお味見で食べましたが…
ホントこれヤバイ~美味しすぎでしょ
もっと早く作れば良かった~ってハス買い占めてくれば良かった
因みにごぼうは売り切れてたので…次回は絶対必ず~ゲットするぞ
そんな野菜のオーブン焼きには全然合わないメインですが…
たれに付け込んでおいたお肉があったので
昨日のエバリン&mikaちゃんのお昼はこんな感じになりました
野菜のオーブン焼き・牛肉のピリ辛焼・ショウガご飯
mikaちゃんはご飯なしで
サンチェに巻いて食べました。
レンコン一口食べた途端エバリンが
『このレンコンどしたのすご~く甘くて美味しいんだけど』
うふふ妻さんレシピ焼いただけだよぉぉぉぉ~ん
ホント夏野菜(パプリカ・ズッキーニetc)のオーブン焼きも美味しいけど…
レンコンのオーブン焼き…ホント目から鱗~
今日も帰りに途中下車してレンコン買って帰ろうかな~(笑)
妻さんまたまた今回も美味しいお料理ありがとうございます
妻さんがレンコンはまったの良くわかる~
ホントこれ反則~
直近の愛されてる妻さん のブログ読んだら
どうしても…今すぐに(笑)絶対食べたくて…
あんなに昼間オフ会で食べたのに…
ワンピース歌舞伎の帰りに地元のスーパーには無いと思ったので…
沿線の途中の駅で態々降りて…ゲットして
帰宅してコレ作りました
野菜のオーブン焼き
もぅどんだけ食い意地はってるんだぁ~って感じですが…
レンコン食べたかったんだもぉ~ん
因みに一個土曜日深夜(笑)にお味見で食べましたが…
ホントこれヤバイ~美味しすぎでしょ
もっと早く作れば良かった~ってハス買い占めてくれば良かった
因みにごぼうは売り切れてたので…次回は絶対必ず~ゲットするぞ
そんな野菜のオーブン焼きには全然合わないメインですが…
たれに付け込んでおいたお肉があったので
昨日のエバリン&mikaちゃんのお昼はこんな感じになりました
野菜のオーブン焼き・牛肉のピリ辛焼・ショウガご飯
mikaちゃんはご飯なしで
サンチェに巻いて食べました。
レンコン一口食べた途端エバリンが
『このレンコンどしたのすご~く甘くて美味しいんだけど』
うふふ妻さんレシピ焼いただけだよぉぉぉぉ~ん
ホント夏野菜(パプリカ・ズッキーニetc)のオーブン焼きも美味しいけど…
レンコンのオーブン焼き…ホント目から鱗~
今日も帰りに途中下車してレンコン買って帰ろうかな~(笑)
妻さんまたまた今回も美味しいお料理ありがとうございます
妻さんがレンコンはまったの良くわかる~
ホントこれ反則~
でもでもでもでも…
この美味しさに負けました(笑)
なので…レンコン食べる
って主食の様に食べる勢いなんですけど
だって目茶目茶美味しいんだもん
その意味では薄く切ってお水に晒した方がでんぷんが流れていいかもね。
でもさ。
レンコンって食べる量はほんの少しだから。
主食みたいに食べないから。
気にしなくてもいいと思うの。
甘くてシャキシャキで美味しいし♪
美味しいけど…コレホント反則~
私も今度もうちょっと厚くして作ろう。
薄いとスナック感覚(笑)でいっくらでも
食べれちゃうんですよね。
レンコン糖質多いってのがちょっと心配だが(笑)
あの美味しさ~糖質目をつぶろうっと
次回は…絶対ごぼうも~
なんですが…
レンコンがこれほどオーブン焼きすると
甘くなって美味しいとは…ホント
目から鱗でした(笑)
BUT糖質多い事今知って…
ちょっとですけど(笑)
エバリン何気に味にうるさくて(笑)
態々きいてきたのでよっぽど美味しかった
と思われます
ダメですね。
だから痩せないんですけど~
まぁお野菜だしねってレンコン糖質多いんだ
そりゃヤバイかも~(笑)
でもあの美味しさ~やめられないなぁ~(笑)
ショウガご飯は生姜細切りとお出汁とお醤油
ちょこっとで炊きました。
炊きあがってから海苔or分葱とかちらしても
美味しいですよ。
ショウガなのでさっぱりしてて何杯でもいけます
魚焼きグリルと限りなく相性が
悪い気がするので…
フライパンで今度は焼いてみようかな
レンコンこんなに焼いただけが美味しいとは
ホント目から鱗の一品でした
私はもうちょっと厚切り。
フライパンで焼くのもいいけど、オーブン焼きとは違うもんね。
ごぼうもいいよ〜!
エバリンさんに焼きたてシャキシャキを食べさせてあげたい!
私もグリル焼きは作ってますが・・・
見たら食べたくなって来ました(^O^)/
エバリンさん、喜ばれたのが良くわかりまーす🎶
私も相当 食い意地はってるし〜
夜中にどうしても食べたい〜でも、
お野菜なら大丈夫ですよね!
レンコンは糖質が多めとはいっても、
ごはんやお菓子食べるより全然いいし、
糖質も少しは取った方がいいと思うので
ショウガご飯っていうのも、美味しそう!
ショウガ入れて、味付けは お醤油味なのですか?
さらに焼くとかりっと
個人的には、しゃくっとした食感が残っている方が好きです
もう少し厚めに切って
焼網か魚焼きグルルで焼いてみてはどうでしょう
好みの問題ですが
油を使っていいなら、フライパンで焼いた方が美味しいと思います