(ToT)折角ご予約を頂いたのですが予報が悪くお客様キャンセルになりました。

お客様より　明日イカ釣りのご予約を頂戴したのですが、６時３０分ごろ調べる

パソコンのお天気情報を見ても、６時５０分頃からのNHK気象情報の

風の予報が赤マーク…。明日の予想天気図には現れていないが、隠れ低気圧が

出来て　意地悪をする予報です。船長は｢天気図だけだと　悪くはないんだが…｣と

折角お休みを取って　釣りを楽しみにされているお客様のことを思うと　辛いようです。

釣り船は大事なお客様の命をお預かりして出船しています。

絶対無事故でなければならないのです。　

もしも事故に遭えば、船団の船(専業船)に休んでいただき捜索に船を出す

(長いと１週間くらいあります)。捜索に出た船の燃油、全員の食事などは事故に遭った船が全額負担です。

それくらい尋常ではないのです。　ご理解を頂けます様　よろしくお願い申し上げます。



今日は　あとから次男の晩ご飯。キンピラ(濃い味に仕上げてしまった)

豚肉の八幡巻(味付けは焼肉のたれとお酒)レタスを添えてみたら色合いが綺麗になった

あとは残り物です。美味しく完食です。