お客様より カモシ釣りのご予約を 頂戴いたしました
ご予約を頂ける事、本当に嬉しく ありがたい事です。
長男は 夜の男(仕事)なので3人晩御飯。
鶏皮入りキンピラ(ちょっと牛蒡を太めに切り炒め蒸ししてから味付け)
茹でおじゃがと残り物の紫蘇肉味噌絡め(茹でたジャガイモを焼いて残っていた肉味噌を)
冷奴とお新香です。紫蘇の風味がおじゃがに絡んで美味しかった。
キンピラは牛蒡を先にいためて水を入れて蓋をして蒸してからやわらかくして
人参、鶏皮、生姜を入れて味付け。
船長キンピラ好きだからご機嫌です。このやり方は川津の亡き叔母さんの作り方です。
今日もブログ訪問そして見てくださり 感謝申し上げます。
東北・北海道の局地的に大雨が降り避難勧告が出ているところがあると
ニュースで報道しています。お住まいの地域で大雨が降っていたら
自治体の指示に従ってお身体をお守り下さいますように。
ご予約を頂ける事、本当に嬉しく ありがたい事です。
長男は 夜の男(仕事)なので3人晩御飯。
鶏皮入りキンピラ(ちょっと牛蒡を太めに切り炒め蒸ししてから味付け)
茹でおじゃがと残り物の紫蘇肉味噌絡め(茹でたジャガイモを焼いて残っていた肉味噌を)
冷奴とお新香です。紫蘇の風味がおじゃがに絡んで美味しかった。
キンピラは牛蒡を先にいためて水を入れて蓋をして蒸してからやわらかくして
人参、鶏皮、生姜を入れて味付け。
船長キンピラ好きだからご機嫌です。このやり方は川津の亡き叔母さんの作り方です。
今日もブログ訪問そして見てくださり 感謝申し上げます。
東北・北海道の局地的に大雨が降り避難勧告が出ているところがあると
ニュースで報道しています。お住まいの地域で大雨が降っていたら
自治体の指示に従ってお身体をお守り下さいますように。