らーめん！！！

息子は『らーめん』が大好きである。

ある漫画が大のお気に入りで、その主人公はらーめんが大好き。よくその話をする。

そんなんで、我が家で採れた万能ねぎと小松菜を使ってらーめんを作った。



お肉は入っていないが、鶏肉で“だし”を取り、茹で卵も薄いが味付けにした。

家族が無言ですすり、食べていた。

満足です！　ぱぁー！！！

秋の収穫

涼しくなり、過ごし易くなると共に、秋野菜も多く実ります！



右側から、万能ねぎ・なす・小松菜・にら

少しずつの収穫が食卓を潤します。　ありがたい…

秋だけど、初夏の菜園記 『野菜は芸術？』

初夏の頃の収穫





みずみずしく育っております。

この様な姿を観ると家庭菜園は楽しいものになります。

虫に食われたりして、ムッ！とするときもありますが、共存していることを再認識させられます。

何より『野菜は一つの芸術ではないだろうか？？？』　と感じます。

野菜の肉巻き！！！

今日は野菜の肉巻き！！！

お肉に巻くのはニンジン・インゲンの二種類。

我が家の野菜は添えるレタス！

肉巻きにすると、ニンジンやインゲンを普段は食べない（調理の仕方か？）子供たちはペロリといく！！！！！


我が家の肉巻きの調理法

１　ニンジンは細切りにしてインゲンとさっと茹でる

２　豚バラ肉にニンジン・インゲンを巻き、塩コショウをする

３　炒めた後、醤油、砂糖、だしを入れて煮る！

４　たれがトロトロになったらサイコーの証し！



みんな無言で食べ続け、無くなります！！！