コンクリ3㎡のパパ農園

自宅のコンクリ駐車場の一角
3㎡で始めた家庭菜園。
“土地はなくとも、愛はあるパパ農園”(笑)

野菜の肉巻き!!!

2012-10-04 22:04:59 | 菜園日記
今日は野菜の肉巻き!!!

お肉に巻くのはニンジン・インゲンの二種類。

我が家の野菜は添えるレタス!

肉巻きにすると、ニンジンやインゲンを普段は食べない(調理の仕方か?)子供たちはペロリといく!!!!!


我が家の肉巻きの調理法

1 ニンジンは細切りにしてインゲンとさっと茹でる

2 豚バラ肉にニンジン・インゲンを巻き、塩コショウをする

3 炒めた後、醤油、砂糖、だしを入れて煮る!

4 たれがトロトロになったらサイコーの証し!



みんな無言で食べ続け、無くなります!!!


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