まだまだいける！ナス様！

8月に、ナス様の枝をばっさりとカット。

今年は暑くて、切った枝も何だか元気ない…

「大丈夫かな…枝をカットしてる農家の人、あんまりいないんだよ。そのままにしてるんだよな、みんな。」

と、心配するパパ。


9月に入り、希望が見えてきた！

ナス様に、新しい葉と花が…そして、実が！



パパは「暑くて夏バテしてたのかな～」と、分析。


その後も、秋のナス様を存分に味わえました。



秋のナス様は、少々硬い食感でしたが…煮てしまえば、美味しさ変わらず！


煮物に、トマトとナスのぐつぐつ煮たソース・パスタ…形を気にしない料理は、ママにもできるのです（笑）